Med denne Porto Formas 3-delte Special Mold kan du skabe professionelle praliner i form af et hjerte. Skab smukke praliner med minimal anstrengelse og lidt oprydning. Fyld blot bunden af PET-formen med chokolade til den markerede fyldelinje, placer den fleksible silikoneindsats ovenpå chokoladen og tryk den ned over PET-stykket, og lad den derefter stivne. Tryk derefter chokoladen ud. Takket være denne fyldelinje og silikoneindsats får du jævn tykkelse og rene kanter og dermed fejlfrie resultater hver gang!

Model:  62 

Mål diameter praline: 148,5mm x 127,5mm x 40mm

Formen indeholder 1 hulrum

Antal forme: 1 stk

Kategori: Special 3-delte forme

Disse forme er fremstillet af den brasilianske producent Porto Formas. Porto Formas er en af de største producenter af pralineforme og 3-delte forme. Med en såkaldt 3-delt form kan du nemt og perfekt skabe perfekte pralineskaller, chokoladekopper og mange andre designs – uden at spilde værdifuld smeltet chokolade. Ved hjælp af markerede fyldelinjer på formene, samt med indsatser, der bruges til at skabe selve formen på skallen, kan du sige \"farvel\" til at vende og dreje chokoladeformen for at dække væggene med chokolade.

For dem, der regelmæssigt laver chokoladepraliner i en bestemt form, betyder det, at du vil vide, hvilken præcis mængde chokolade der kræves til en bestemt form. For debutanter og begyndere betyder det, at du vil se ud som en professionel, selvom du aldrig har brugt en chokoladeform før i dit liv.

Alle specialchokoladeforme fremstillet af Porto Formas fungerer på samme måde med samme originale design. BakeCake er den eneste autoriserede distributør af Porto Formas-produkter i Skandinavien.

Instruktioner:

1. Adskil formen og fjern silikoneindsatserne.

2. Hæld / sprøjt din smeltede chokolade eller candy melts i hvert hulrum, sørg for at den smeltede chokolade ikke overstiger påfyldningslinjen. Bank forsigtigt på formen for at udjævne chokoladen og for at fjerne eventuelle luftbobler.

3. Tryk forsigtigt silikoneindsatsen ind i formen. Sæt formens øverste del på den første del af formen med silikoneindsatsen og saml formen igen.

4. Tryk den øverste form ned, indtil chokoladen stiger til toppen.

5. Placer i køleskab / fryser og lad stivne så længe opskriften kræver.

6. Når chokoladen er stivnet, fjern den øverste form efterfulgt af den nederste form og sidst men ikke mindst silikoneindsatserne.

Disse forme er lavet af PET-plast og gør det nemt at tage chokoladen ud af formen og efterlader dem med en blank overflade!

Formene er fødevaresikre, lugtfri og nemme at rengøre.

For at rengøre og genbruge formen, vask blot med en fugtig klud i varmt vand og lad den derefter tørre.

Vi anbefaler ikke at bruge rengøringssvampe eller børster.

Kan ikke vaskes i opvaskemaskine.

Hold formen væk fra direkte sollys og udsæt den ikke for temperaturer over 122 ° C

Bemærk, at udsættelse for ekstreme temperaturer (koldt eller varmt) kan forårsage, at formen deformeres eller revner.