Friskristet kaffe fra Kiwi Garden Coffee Roasters

Papua Ny Guinea Kaffe 1kg Friskristet Arabica

Single origin 100% Arabica

"Single origin" betyder bogstaveligt talt "én kilde" på polsk. Dette navn bruges på flere niveauer: det kan være kaffe der kommer fra én plantage, én region eller ét land.

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe.

Ved at købe vores produkt kan du være 100% sikker på, at kaffen blev ristet et par dage før afsendelse - vi opbevarer ikke kaffe, men vi sørger for, at vores kunder modtager produktet så friskt som muligt. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager kaffen Højst 7 dage fra ristningsdatoen. ✔️

PAPUA NY GUINEA - CHUAVE

Kaffe fra Papua Ny Guinea i Chuave-regionen er 100% Arabica.

Kaffen er kendetegnet ved en ekstremt subtil aroma. Mærkbare noter af mælkechokolade, toffee med tilsætning af behagelig frugtighed (appelsiner).

Kaffe fra Chuave-regionen er 100% Arabica-bønner og dyrkes i en højde af over 1500 m over havets overflade. Den fugtige luft i denne region spreder solens stråler, så den ikke ristes for meget, hvilket giver kaffetræerne mulighed for at vokse under optimale forhold.

KAFFEINFORMATION:

• Oprindelsesland: Papua Ny Guinea

• Region: Chuave

• Sammensætning: Arabica

• Varietet: Arusha, Bourbon, Typica

• Højde: 1500 - 1800 m over havets overflade

• Forarbejdningsmetode: Vasket

• Sensoriske effekter: toffee, appelsin, mælkechokolade

• Bitterhed: medium (3/6)

• Syregrad: medium (4/6)

• Intensitet: medium (4/6)

• Ristning: medium (4/6)

• Emballage: 1000 g

Friskristede kaffebønner, Papua Ny Guinea, 100% Arabica direkte fra Kiwi Garden-risteriet

Kontrol af kaffekvalitet i vores risteri:

✔️ Konstant kontakt med kaffeleverandører.

✔️ Kontrol af kornfugtigheden før ristning.

✔️ Kontrol af ristningsproces (et specielt program muliggør repeterbarhed af alle ristningsprofiler og registrering af hver batch) - kontrol af mængden af ​​tilført energi, ekstraktionsstyrke og temperaturen på bønnerne under ristning.

✔️ Opretholdelse af konstant luftfugtighed og lufttemperatur i råvarelageret.

✔️ Kontrol af bønnernes ristningsgrad ved hjælp af et kolorimeter.

✔️ Tretrins cupping (på ristningsdagen, to dage efter ristning, to uger efter ristning) - sammenligning og registrering af resultater.

✔️ Sikring af repeterbarhed og kontinuerlig udvikling.

✔️ Friskhedsgaranti - kaffen når kunderne senest en uge efter ristningsdatoen.

Hos Kiwi Garden Coffee Roasters anbefaler vi flere metoder Bryggemetoder:

Crockpot, Drip V60, Automatic Express, Krus, French Press, Kaffemaskine, Aeropress, Chemex

Praktisk emballage garanterer friskhed:

✔️ Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe er pakket i en yderst praktisk emballage med snorlukning.

✔️ Den Posen bevarer sin friskhed og muliggør flere tæt lukninger efter hver brug.

✔️ Emballagen garanterer friskhed, selv efter åbning, og forlænger kaffens holdbarhed, samtidig med at den bevarer friskhed og fyldige smag.

✔️ Emballagens unikke design gør det færdige produkt velegnet som gave.

Holder sig frisk i lang tid

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe. Når du køber vores produkt, kan du være 100% sikker på, at kaffen blev ristet et par dage før afsendelse - vi opbevarer ikke kaffe, men vi sørger for, at vores kunder modtager produktet så friskt som muligt. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager kaffen Højst 7 dage fra ristningsdatoen. ✔️

*Opbevar pakken tæt lukket på et tørt sted efter åbning.