Finkornet flerblomsthonning er en ægte kraft af blomstersmag og aroma . Den fryder med sin naturlige sødme. Sød i starten, kun for at opdage blomsteraccenter et øjeblik senere. Denne honning er en absolut overraskelse blandt traditionelle honninger . Farven og smagen af flerblomsthonning varierer afhængigt af høsttidspunktet og blomsterne, der blomstrer omkring vores bistader. Én ting er sikkert - hver krukke er unik kraft og en fest for sanserne. Hvordan indsamler vores bier flerblomsthonning? Er du nysgerrig efter, hvordan flerblomstret honning fremstilles? For at bihonning kan kaldes tusind blomsters honning, kræver det flere plantearter end dem, der normalt dominerer honningsorter, såsom lindehonning. Flerblomstret honning er en sammensætning af vidunderlige nektarer fra alle de blomster, der er tilgængelige på et givet tidspunkt af året i området omkring vores bistader. Dette er en anden honningudvindingsproces end for eksempel phacelia-honning eller lindehonning , hvor bier indsamler nektar fra en enkelt type. Vores arbejderbier sikrer nektardiversitet ved at indsamle nektar- og pollenpartikler fra lokale blomsterarter og andre plantearter, der findes i nærheden af bigården. Dette giver os mulighed for at nyde et væld af unikke kvaliteter, smagsoplevelser og aromaer. Hvad bestemmer farven og smagen af flerblomsthonning? Farven på flerblomsthonning kan variere afhængigt af nektarstrømmene , der forekommer i nærheden af en given bigård - fra lys cremefarvet til te-farvet. Vi har snesevis af bigårde, så selv inden for samme sæson kan flerblomsthonning variere meget: fra meget lys til mørkegul. Husk, at naturlig flerblomsthonning aldrig vil være den samme . Og hvorfor? Det er simpelt! Forårsflerblomsthonning har en lys farve og en delikat smag. Senere høst af vores ægte honning varierer dog i aroma, nuance og smagsnoter. Honning fra midsommeren, indsamlet af bier fra nektar fra nærliggende og tilgængelige planter, kendetegnes ved en lidt mørkere farve og stærkere smag. Sommerhonning har en mere intens blomsteraroma sammenlignet med forårshonning. Det menes også ofte, at farven er relateret til indholdet af simple sukkerarter - glukose og fruktose - som påvirker hastigheden af honningens krystallisation. Egenskaber ved flerblomsthonning Flerblomsthonning kaldes tusind blomsters honning - en overraskelse fuld af smag og aroma direkte fra naturen. Duften af en specifik nektar kan dominere i hver krukke. Se bare disse naturlige og gavnlige egenskaber: sød smag fristende blomsteraroma farve fra lys til mørkegul eller lysebrun unik kombination af nektar fra forskellige blomster rig på næringsværdi, uanset høsttidspunktet mere delikat smag og lidt lysere farve er et tegn på forårshøst mere intense blomsternoter og mørkere farve er honning fra sommerens højdepunkt hver krukke er 100% original Sammensætningen af honning fra vores bigårde kombinerer de naturlige kræfter fra mange Afgrøder og vilde blomster Krystallisationsprocessen sker på forskellige tidspunkter afhængigt af de indsamlede typer nektar og honningdug fortryller med gavnlige ingredienser på alle tider af året Multiblomsthonning indeholder et komplet udvalg af simple sukkerarter såsom letfordøjelig glukose og fruktose. Så nyd den i stedet for hvidt sukker! En unik sammensætning af nektar og pollen direkte fra naturen - fordi multiblomsthonning indeholder et væld af dens vigtigste egenskaber. Brug af honning fra forskellige blomster Har du allerede lært om næringsværdien af multiblomsthonning? Opdag nu hele spektret af anvendelser! Dette er et absolut hit – perfekt til både køkkenet og dit hjemmespa. Nyd den naturlige godhed: med dine yndlingspandekager og -crepes med te og urteudtræk med brød, toast og hjemmelavede rundstykker med bagværk og desserter med hytteost eller yoghurt i let afkølet havregryn og hirsegrød med lunken mælk eller en plantebaseret drik i salater og saucer i cocktails fulde af naturlige næringsstoffer Vi afslører også en lille hemmelighed for dig - Flerblomsthonning smager lækkert som base for mange honning-frugt-sammensætninger og dem med naturlige tilsætningsstoffer . For at opleve honningens fulde ernæringsmæssige egenskaber, tilsæt den til dine yndlingsretter og teer, men husk, at deres temperatur ikke må overstige 40 grader Celsius. Hvor kan man købe flerblomsthonning? / Pris Vores flerblomsthonning er en unik sammensætning i hver krukke - og hver enkelt er fuld af blomsteraroma! Vores flerblomsthonning er 100% garanteret at komme fra den bedste polske kilde. Honning fra vores polske bigårde er naturens fylde og en unik sammensætning af nektar fra forskellige blomsterarter - hver en øre værd. Vi stræber altid efter det bedste forhold til naturen, hvilket er endnu en fordel i vores biers arbejde. Prisen på flerblomsthonning fra vores bier er et resultat af mange faktorer, lige fra honningudvindingsprocessen til emballage uden affald. Glaskrukker fyldt med honning af højeste kvalitet er det perfekte supplement til mange retter – prøv det selv! Kontraindikationer for brugen af flerblomsthonning Vær advaret, vores flerblomsthonning kan have mange fans, den er så lækker! Dens rige sammensætning og fulde ernæringsmæssige egenskaber kan, på trods af dens mange fordele, også forårsage allergiske reaktioner, så vi anbefaler gradvist at introducere vores honning i din kost og overvåge eventuelle allergier. Forskning bekræfter: Vores honning, der er fremstillet af nektar fra forskellige typer blomster, er en ægte honning af højeste kvalitet - og dette er bevist af forskning fra Statens Forskningsinstitut - Laboratorium for Kvalitetsprøvning af Biprodukter i Puławy Vores flerblomsthonning har en sammensætning, der er i overensstemmelse med kravene i forordningen fra ministeren for landbrug og landdistriktsudvikling Sammensætningen af flerblomsthonningen er 100% naturlig, har original smag og egenskaber - den indeholder ikke kunstige tilsætningsstoffer, urenheder, og hver krukke har en unik smag og aroma Flerblomsthonning fra vores bigårde er et væld af naturen - på grund af det høje indhold af aktive enzymer - på niveauet 16,3 med den krævede minimumsstandard 8,0 Det høje diastasetal angiver enzymernes intensitet og dermed honningens sundhedsfremmende effekt og næringsværdi. Det meget lavt HMF-indhold på 2,7 mg/kg med en tilladt standard på op til 40 mg/kg betyder, at vores honning er frisk, ikke opvarmet og opbevares under de bedste forhold med den største omhu. Konsistensen og densiteten, der er passende til denne type honning, bekræftet af forskning, betyder, at vores honning er et komplet spektrum af blomsterkræfter fra naturen og gennemgår naturlige krystallisationsprocesser uden kunstig indblanding. Vi ved allerede, at flerblomsthonning fra vores bier har superkræfter og en original smag i hvert glas - se selv! Information NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g % RI * Energiværdi 1357 kJ / 330 kcal 16 % Fedt 0 g 0 % — heraf mættede fedtsyrer 0 g 0 % Kulhydrater 79,5 g 31 % — heraf sukkerarter 79,5 g 88 % Protein 0,3 g 1 % Salt 0 g 0 % Ingredienser: 100 % nektarhonning - flerblomst