Ingredienser:

Sojasauce 48% (hvede, soja), eddike, sukker, yuzujuice 5%, sudachi citrusjuice, mirin, vand.

Næringsværdier pr. 100 ml produkt:

Energiværdi 205 kJ/49 kcal,

Fedt 0 g (inklusive mættede fedtsyrer 0 g),

Kulhydrater 8,3 g (inklusive sukkerarter 5,7 g),

Protein 4 g,

Salt 8,7 g.

Morita Ponzu Sauce 340 ml – Japansk citrusfriskhed og umami ??

Morita Ponzu Sauce er indbegrebet af japansk køkken – en harmonisk kombination af sojasauce og citrusjuice (yuzu, sudachi), der giver den enestående friskhed og smagsdybde. Let sur, let salt og fuld af umami – perfekt til marinader, dips og som krydderi til mange orientalske retter.

Hvorfor er det det værd?

? Unik smag – frisk, sur-salt med et strejf af citrus
? Perfekt til sushi, sashimi og bøf tartar
? Naturlige ingredienser – ingen unødvendige tilsætningsstoffer
?? Alsidig brug i asiatisk køkken og fusionskøkken
? Fantastisk til salater, tofu og grøntsager.

Anvendelse:

Brug som dip til gyoza-dumplings, topping til ris, en kødmarinade eller en salatdressing. Den fremhæver perfekt smagen af ​​grillet fisk, kylling eller wok-stegte grøntsager. Den fungerer også som et originalt twist på europæiske retter.

Dressidé:

Bland 2 spiseskefulde Ponzu Morita-sauce med 1 spiseskefuld sesamolie og lidt honning. Hæld blandingen over en agurk-, avocado- og sesamsalat – friskhed og umami i hver bid!