En ikonisk model, der har stået sin prøve - Marcato Ampia Classic pastamaskinen, en favorit blandt alle, der ønsker at lave tre pastaformer: lasagne, fettuccine og tagliolini. Den fås i to versioner, 150 og 180 mm bred, og er lavet af forkromet stål med en galvanisk behandling, der beskytter den mod rust. De anodiserede aluminiumslegeringsvalser er varmebehandlede for at sikre, at ingen skadelige partikler slipper ud i din pasta. To acetalharpiksringe er placeret for enden af valserne for at forhindre mel eller pastadej i at komme ind i maskinen.

Nem at vedligeholde og bruge

Det behagelige håndsving gør æltning let, mens justeringsknappen med 10 positioner muliggør præcis valg af pastatykkelse. Ampia pastamaskinen er stabil og holdbar takket være en letmonteret klemme og gummifødder, der forkorter din driftstid og sikrer perfekte resultater fra starten. Vedligeholdelse af Ampia gøres nemmere takket være de aftagelige polymerharpikskamme. Dejrester kan fjernes med en almindelig børste. Denne model tåler ikke opvaskemaskine!

Hjemmelavet pasta er ikke alt!

Ud over klassisk pasta som lasagne, fettuccine og tagliolini er Marcato Ampia pastamaskinen perfekt til at tilberede usyret brød som piadina, pita eller carasau, og den er også perfekt til elskere af ramen - japanske nudler serveret i kød- eller fiskebouillon - udon - tyk spaghetti, der traditionelt serveres i Japan med grøntsager stegt i sojasauce, samt dampede ravioli og forårsruller. Ampia-modeller kan tilpasses forskellige køkkenbehov, hvilket sikrer fuld tilfredshed, selv når du tilbereder slik og desserter: På et øjeblik kan du lave fondantdekorationer, chiacchiere, strudel, baklava og hojarasca - en typisk chilensk dessert fyldt med dulce de leche. Se selv!

PastaDrive Motor

For at gøre dit arbejde lettere og hurtigere kan du som ekstraudstyr købe den innovative PastaDrive Motor, som automatiserer enhedens betjening. Den er udstyret med et intuitivt bajonetstik til tilslutning af motoren, så alle kan håndtere denne opgave uden problemer!