Spansk lyng i en krukke? Dette er vores honning direkte fra spanske bier. Lynghonning er et nektarfyldt vidunder, indsamlet af arbejderbier i Spaniens fulde sol. De står over for en stor udfordring, og deres summen over lyngmarkerne kan høres langvejs fra. Lynghonning varierer i konsistens og høstproces. Hver dråbe duftende lyngnektar er en bemærkelsesværdig skat, opnået gennem sveden fra vores vingede venners antenner.

Egenskaber ved lynghonning:

Lynghonning ankom til vores hylder direkte fra en bigård i Spanien. Ja, fra Spanien, fordi det er svært at finde områder med polsk lyng, og derfor inviterede vi spanske bier til at samarbejde. Lynghonning har mange værdifulde egenskaber og kunne ikke udelades her. Se selv!

• unik honning med aroma af lyngblomster
• lynghonning er rubinbrun i farven med et let orange skær, der giver den et ravfarvet udseende.
• Farven på denne type honning afhænger af, hvor godt bierne indsamler nektar.
• Lynghonning har en geléagtig form og en karakteristisk konsistens. Når den har gennemgået krystallisationsprocessen, bliver den gul-orange eller brun. Efter krystallisation bliver den gul-orange eller brun.
• har en sød smag med en mærkbar, let bitter accent.
• er en lidt mindre flydende honning end typiske lette nektarhonninger eller honningdugghonning.
• Lynghonning skiller sig ikke kun ud på grund af sin farve sammenlignet med andre honninger. Uanset om det er en duft eller en let bitter eftersmag, skal du blot åbne en krukke, og du vil straks se, at lynghonning har en unik effekt på dine sanser! Vi har en fornemmelse af, at I vil begynde at sætte lige så stor pris på den i jeres køkkener, som vi gør!

Hvordan laves lynghonning, kendt som honningens konge?

Lynghonning - vidste du, at det er næsten umuligt at få fat i den i polske bigårde? Dette skyldes høststederne og det lille antal lyngområder i Polen. Det er meget vanskeligt at få fat i aromatisk lynghonning på grund af septembervejrforholdene og lyngens blomstringssæson, hvilket gør den til en unik honning i Polen, og vi kan være stolte af at have den på vores hylder!

Vi anbefaler lynghonning til alle fans af honninggodter! Prøv denne aromatiske sødme og interessante konsistens. Personer, der er allergiske over for biprodukter, bør udvise særlig forsigtighed. Lynghonning kan indeholde pollen, små mængder bibrød eller propolis, som kan forårsage en allergisk reaktion. Forkæl dine små med denne honningsøde godbid, men kun hvis de er over et år gamle.

Ingredienser:

100% lynghonning Vægt:

450 g NÆRINGSINDHOLD