Peberkager (20%). Vidste du, at... de berømte Toruń-peberkager laves af Kopernik, et konfekturefirma grundlagt i 1763, det ældste i Polen og en af de ældste i verden. Den første opskrift på Toruń-peberkager stammer fra det 14. århundrede. Den dag i dag er den stadig nøje bevogtet og kun kendt af nogle få udvalgte... Heldigvis er den fremragende smag af Toruń-peberkager tilgængelig overalt i Polen og mange steder rundt om i verden. Kun originale Kopernik-produkter har ret til at bruge navnet Toruń-peberkager. Mere information på www.kopernik.com.pl. Hvis du vil: - opdage Toruń-peberkagernes historie - lære om Kopernik-virksomhedens historie - lave dine egne peberkager af original dej? Besøg Toruń-peberkagemuseet, en afdeling af Distriktsmuseet i Toruń, der ligger i den tidligere Toruń-peberkagefabrik, Strumykowa-gade 4, tlf. +48 56 660 56 12. www.muzeum.torun.pl