Dette professionelle knivslibesæt i rustfrit stål med justerbar vinkel fra 15–27° giver præcis slibning af køkken-, jagt- og lommeknive – fra barberbladsskarp til robust æg, sikkert fastgjort med en solid C-klemme.

Vigtigste fordele

• Trinløs justerbar slibevinkel 15–27°
• Stabil C-klemme til bordplader op til ca. 5 cm
• 360° roterende dobbeltklemmesystem til alle klingetyper
• Holdbart kabinet i anodiseret aluminium og rustfrit stål
• 4 diamantsten og 2 vandsten til alle slibetrin
• Hurtig montering uden værktøj med videoguidning

Præcis vinkelindstilling
Med et justerbart område på 15–27° kan du tilpasse skarpheden til hver enkelt kniv: lille vinkel til ekstrem skarphed, større vinkel til slidstærke outdoor- og arbejdsblade. Skalaen er vejledende; brug evt. en vinkelmåler eller vaterpas-app på din smartphone for maksimal præcision.

Sikker C-klemme
Den robuste C-klemme fastholder systemet sikkert på arbejdsflader op til ca. 5 cm tykkelse. Det giver stabil slibebevægelse, bedre kontrol og mindsker risikoen for, at kniven skrider.

360° roterende klemmesystem
Det roterende slibehoved med to spændekæber gør det muligt at slibe begge sider af æggen uden at afmontere kniven. Selv smalle knive kan spændes skridsikkert; ved meget smalle blade trækkes holderen let udad før foldning for ekstra jævn bevægelse.

Premium fuldmetalkonstruktion
Det sandblæste kabinet i anodiseret aluminium kombineret med dele i rustfrit stål sikrer høj korrosionsbestandighed og et professionelt udtryk. Velegnet til både køkken, værksted og krævende hobbybrug.

Komplet slibestensæt
Fire diamantslibesten fra grov til fin klarer både genopretning af beskadigede ægge og præcis finslibning. De to vandsten giver den sidste polering, så kniven glider let gennem madvarer – kun med vand, uden dyre slibeolier.

Pakkens indhold

• Knivslibesystem størrelse M
• Solid C-klemme til fastgørelse på bordplade
• 360° roterende knivholder med dobbeltklemme
• 4 diamantsten (fra grov til fin kornstørrelse)
• 2 vandsten til finish og polering
• Førerarm med vinkeljustering 15–27°
• Video-vejledning til samling og brug

Specifikationer

• Materiale: rustfrit stål og anodiseret aluminium
• Størrelse: M (kompakt, pladsbesparende system)
• Vinkelområde: ca. 15–27° (referenceskala)
• Maks. bordpladetykkelse til C-klemme: ca. 5 cm
• Slibesten: 4 × diamant, 2 × vandsten
• Anvendelse: køkkenknive, jagtknive, outdoor- og lommeknive
• Vedligeholdelse: anvendes med vand, nem rengøring efter brug