Friskristet kaffe fra Kiwi Garden Coffee Roasters

Nicaragua Kaffe 200g Friskristet Arabica

Single origin 100% Arabica

"Single origin" betyder bogstaveligt talt "én kilde" på polsk. Dette navn bruges på flere niveauer: det kan være kaffe der kommer fra én plantage, én region eller ét land.

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe.

Når du køber vores produkt, kan du være 100% sikker på, at kaffen blev ristet et par dage før afsendelse - vi opbevarer ikke kaffe, men vi sørger for, at vores kunder modtager produktet så friskt som muligt. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager din kaffe Højst 7 dage fra ristningsdatoen. ✔️

NICARAGUA - MATAGALPA

Kaffe fra Matagalpa-regionen i Nicaragua er 100% Arabica.

Kaffen er karakteriseret ved en delikat, blomsteragtigaroma og en fyldig fylde. Mærkbare noter af mørk chokolade og røde bær.

Kaffe fra Matagalpa-regionen er 100% Arabica-bønner og dyrkes i en højde af over 1100 m over havets overflade. Den fugtige luft i denne region spreder solens stråler, så den ikke ristes for meget, hvilket giver kaffetræerne mulighed for at vokse under optimale forhold.

KAFFEINFORMATION:

• Oprindelsesland: Nicaragua

• Region: Matagalpa

•Sammensætning: 100% Arabica

• Sort: Caturra, Catuai

• Dyrkningshøjde : 1100 - 1600 m over havets overflade

• Forarbejdningsmetode: Vasket

• Sensoriske effekter: mørk chokolade, røde bær, blomster

• Bitterhed: medium (4/6)

• Syregrad: lav (2/6)

• Intensitet: høj (5/6)

• Ristning: medium (4/6)

• Emballage: 200 g

Friskristede kaffebønner, Nicaragua, 100% Arabica direkte fra Kiwi Garden-risteriet

Kaffekvalitetskontrol i vores risteri:

✔️ Konstant kontakt med kaffeleverandører.

✔️ Kontrol af kornfugtigheden før ristning.

✔️ Kontrol af ristningsproces (et specielt program muliggør repeterbarhed af alle ristningsprofiler og registrering af hver batch) - kontrol af mængden af ​​tilført energi, ekstraktionsstyrke og temperaturen på bønnerne under ristning.

✔️ Vedligeholdelse konstant luftfugtighed og lufttemperatur i råvarelageret.

✔️ Kontrol af bønnernes ristningsgrad ved hjælp af et kolorimeter.

✔️ Tretrins cupping (på ristningsdagen, to dage efter ristning, to uger efter ristning) - sammenligning og registrering af resultater.

✔️ Sikring af repeterbarhed og kontinuerlig udvikling.

✔️ Friskhedsgaranti - kaffen når kunderne senest en uge efter ristningsdatoen.

Hos Kiwi Garden Coffee Roasters anbefaler vi flere brygningsmetoder:

Crockpot, Drip V60, Automatic Express, Krus, French Press, Kaffemaskine, Aeropress, Chemex

Praktisk emballage garanterer friskhed:

✔️ Kiwi Garden Coffee Roasters kaffer pakkes i specielle rør uden yderligere tilsætning folie.

✔️ Tuben har en beskyttende membran, der beskytter mod utilsigtet åbning af kaffen og tab af aromaer.

✔️ Friskhed garanteres, selv efter åbning, af metallåget, der lukker tuben tæt og beskytter mod hurtig udluftning og absorption af uønskede lugte udefra.

✔️ Unikt designEmballagen gør det færdige produkt velegnet som gave.

Holder sig frisk i lang tid

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe. Ved at købe vores produkt kan du være 100% sikker på, at kaffen blev ristet et par dage før forsendelse - vi opbevarer ikke kaffe, men vi sørger for, at vores kunder modtager produktet så friskt som muligt. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager din kaffe maksimalt 7 dage fra ristningsdatoen. ✔️

*Opbevar pakken tæt lukket på et tørt sted efter åbning.