Friskristet kaffe fra Kiwi Garden Coffee Roasters

Nicaragua Kaffe 1kg Friskristet Arabica

Single origin 100% Arabica

"Single origin" betyder bogstaveligt talt "én kilde" på polsk. Dette navn bruges på flere niveauer: det kan være kaffe der kommer fra én plantage, én region eller ét land.

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe.

Ved at købe vores produkt kan du være 100% sikker på, at kaffen blev ristet et par dage før afsendelse - vi opbevarer ikke kaffe, men vi sørger for at sikre, at vores kunder modtager produktet så friskt som muligt. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager din kaffe Højst 7 dage fra ristningsdatoen. ✔️

NICARAGUA - MATAGALPA

Kaffe fra Matagalpa-regionen i Nicaragua er 100% Arabica.

Kaffen er karakteriseret ved en delikat, blomsteragtigaroma og en fyldig fylde. Mærkbare noter af mørk chokolade og røde bær.

Kaffe fra Matagalpa-regionen er 100% Arabica-bønner og dyrkes i en højde af over 1100 m over havets overflade. Den fugtige luft i denne region spreder solens stråler, så den ikke ristes for meget, hvilket giver kaffetræerne mulighed for at vokse under optimale forhold.

KAFFEINFORMATION:

• Oprindelsesland: Nicaragua

• Region: Matagalpa

•Sammensætning: 100% Arabica

• Sort: Caturra, Catuai

• Dyrkningshøjde : 1100 - 1600 m over havets overflade

• Forarbejdningsmetode: Vasket

• Sensoriske effekter: mørk chokolade, røde bær, blomster

• Bitterhed: medium (4/6)

• Syregrad: lav (2/6)

• Intensitet: høj (5/6)

• Ristning: medium (4/6)

• Emballage: 1000 g

Friskristede kaffebønner, Nicaragua, 100% Arabica direkte fra Kiwi Garden-risteriet

Kaffekvalitetskontrol i vores risteri:

✔️ Konstant kontakt med kaffeleverandører.

✔️ Kontrol af kornfugtigheden før ristning.

✔️ Kontrol af ristningsproces (et specielt program muliggør repeterbarhed af alle ristningsprofiler og registrering af hver batch) - kontrol af mængden af ​​tilført energi, ekstraktionsstyrke og temperaturen på bønnerne under ristning.

✔️ Opretholdelse af konstant luftfugtighed og lufttemperatur i råvarelageret.

✔️ Kontrol af bønnernes ristningsgrad ved hjælp af et kolorimeter.

✔️ Tretrins cupping (på ristningsdagen, to dage efter ristning, to uger efter ristning) - sammenligning og registrering af resultater.

✔️ Sikring af repeterbarhed og kontinuerlig udvikling.

✔️ Friskhedsgaranti - kaffen når kunderne senest en uge efter ristningsdatoen.

Hos Kiwi Garden Coffee Roasters anbefaler vi flere metoder Bryggemetoder:

Crockpot, Drip V60, Automatic Express, Krus, French Press, Kaffemaskine, Aeropress, Chemex

Praktisk emballage garanterer friskhed:

✔️ Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe er pakket i en yderst praktisk emballage med en snor lukning.

✔️ Posen bevarer sin friskhed og muliggør flere tæt lukninger efter hver brug.

✔️ Emballagen garanterer friskhed, selv efter åbning, og forlænger kaffens holdbarhed, samtidig med at den bevarer friskhed og fyldige smag.

✔️ Emballagens unikke design gør det færdige produkt velegnet som gave.

Holder sig frisk i lang tid

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe. Når du køber vores produkt, kan du være 100% sikker på, at kaffen blev ristet et par dage før forsendelse - vi opbevarer ikke kaffe, men vi sørger for, at vores kunder modtager produktet så friskt som muligt. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager kaffen Højst 7 dage fra ristningsdatoen. ✔️

*Opbevar pakken tæt lukket på et tørt sted efter åbning.