Sættet med dampende gryder er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Det anvendte stål består af den bedste kvalitetslegering, der almindeligvis anvendes i produkter i verdensklasse, hvilket garanterer dets høje korrosionsbestandighed og meget gode holdbarhed. Det anvendte materiale gør, at maden kan opvarmes hurtigt og holder sig varm i længere tid. Produktet er velegnet til madlavning på induktions-, gas-, el-, keramiske og halogenkomfurer. Det er sikkert at vaske i opvaskemaskine. Gryderne har ikke-varme håndtag. Grydens vægge opvarmes meget langsommere end bunden, hvilket tillader korrekt cirkulation af fugtig luft inde i gryden, hvilket tillader madlavning ved en temperatur lavere end kogepunktet. Sådanne termiske forhold gør det muligt at bevare mineraler, vitaminer og næringsværdier i retter. Tykkelsen af pottevæggene er ca. 1 mm. Den akkutermiske bund af gryden har en speciel aluminiumsplade, der giver mulighed for opbevaring og jævn fordeling af varme. Låget dækker indsatsen tæt, så vanddampen ikke slipper ud, men kondenserer inde i gryden. Sættet er nemt at holde rent. Diameteren på gryderne i dette sæt er 24 cm. Sættet indeholder: - 5 liters basisgryde - dampindsats - 1 stk. - glasafdækning