Ingredienser:

vand, sojabønner, hvede, salt, eddike, sukker.

Næringsværdier pr. 100 g produkt:

energiværdi 377 kJ/89 kcal,

fedt 0 g (inklusive mættet fedt 0 g),

kulhydrater 6,4 g (inklusive sukkerarter 3,8 g),

protein 9,7 g,

salt 9,2 g.

Kikkoman sojasauce med reduceret saltindhold er det perfekte valg for folk, der ønsker at nyde smagen af ​​klassisk sojasauce, samtidig med at samtidig med at de er opmærksomme på at reducere mængden af ​​natrium i deres kost. Denne sojasauce af høj kvalitet er produceret på en traditionel måde, hvilket garanterer dens autentiske og dybe smag.

Produktegenskaber:

• Reduceret saltindhold: 43% mindre salt end traditionel KIKKOMAN sojasauce, uden at miste smagsdybden.

• Naturlige ingredienser: Ingen tilsatte kunstige farvestoffer, konserveringsmidler eller smagsforstærkere.

• Alsidighed: Perfekt til marinader, supper, salater og asiatiske og internationale retter.

Sådan bruges den: Kikkoman sojasauce med reduceret saltindhold kan bruges som krydderi til forskellige retter og berige smagen af ​​sushi, sashimi, pasta, grøntsager eller kød. Opbevares på køl efter åbning.

Opskrift: Wok med grøntsager og kylling

Ingredienser:

• 2 spsk. KIKKOMAN sojasauce med reduceret saltindhold

• 300 g kyllingefilet, skåret i strimler

• 1 rød peberfrugt, skåret i strimler

• 1 gul peberfrugt, skåret i strimler

• 1 gulerod, tyndt skåret

• 100 g broccoli, delt i buketter

• 2 fed hvidløg, hakket

• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie

• 1 tsk revet ingefær

• 2 spiseskefulde sojasauce

• 1 spiseskefuld østerssauce (valgfrit)

• 1 tsk honning

• 1 tsk majsstivelse opløst i 2 spiseskefulde vand

Tilberedning:

I en skål blandes kyllingen med 2 spiseskefulde KIKKOMAN sojasauce. Sæt til side for at marinere i 10 minutter.

Varm vegetabilsk olie op i en wok eller stor stegepande ved middel varme. Tilsæt hvidløg og ingefær og steg i 1 minut, indtil det dufter.

Tilsæt kyllingen og steg i 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt. Læg kyllingen over på en tallerken.

Tilsæt peberfrugter, gulerødder og broccoli til wokken. Steg under omrøring i 4-5 minutter, indtil grøntsagerne er bløde, men sprøde.

I en lille skål blandes 2 spiseskefulde sojasauce, østerssauce (valgfrit), honning og majsstivelse opløst i vand. Tilsæt blandingen til grøntsagerne og kog i 2 minutter, eller indtil saucen tykner.

Tilsæt kyllingen tilbage i wokken og bland godt. Serveres varm med ris eller nudler.