Da vi opdagede denne utrolige kombination, forelskede vi os i denne exceptionelle duo. Te med honning virker indlysende, men matcha er et særligt produkt! Traditionel grøn te i pulverform af højeste kvalitet, direkte fra urteinfusionernes og de langsomme ritualers hjemland, Japan, med den fineste polske flerblomsthonning fra Pasiek – deres kombination skaber en unik grøn farve, en dyb, te-lignende og sød smag, samtidig med at den kombinerer egenskaberne ved både honning og matcha. Du vil have lyst til at spise den direkte fra krukken; det ved vi bedst!

Matchas egenskaber - en nærende ingrediens, et økologisk produkt

Matchas popularitet er ikke overraskende, især når man lærer om dens oprindelse, egenskaber og unikke, flerdimensionelle smag. Vi importerede vores matcha direkte fra Japan, hvor verdens mest berømte matcha dyrkes. Den japanske matcha i vores honning er delikat, skaber et lækkert skum og er nem at tilberede. Den er certificeret økologisk, har en naturlig grøn farve og selvfølgelig den karakteristiske matcha-smag. Matcha fra Japan er kendt for sine naturlige stimulerende egenskaber på trods af sin mangel på koffein, og dens fans rapporterer, at den kan stimulere mere effektivt, men alligevel meget mere skånsomt end kaffe.

Matcha-honning - en unik smag

Vores forslag er en perfekt sød og tæt delikatesse, tilsat det bedste af naturens godhed. Som altid er basen en original nektarsammensætning fra vores bier, da honningen er flerblomstret. Sødmen opvejes af den delikate bitterhed fra japansk matcha, som vil appellere til fans af denne pulveriserede grønne te, men også til dem, der søger nye og interessante smagsnoter fra hele verden i deres honning med tilsætningsstoffer. Pssst... denne grønne plante er en kendt antioxidant!

Derfor elsker vi matcha-honning

Ikke kun for dens smukke farve og unikke aroma! Det er en favorit tilsætning til matcha, når den virker for bitter. Det er en god – og tør vi sige, endda unik – kombination. Den fungerer godt i infusioner og mælkeagtig kaffe, med havregryn og hjemmelavet bagværk, samt på sandwich og toast! Enhver, der nyder interessante noter, vil helt sikkert tilføje den til limonade. Den smager lækkert med citron. Forvandl dit køkken til en trendy café og opdag nye kulinariske muligheder – server unikke retter og drikkevarer med matcha-honning!

Anvendelse

Fascineret af den unikke kombination og ivrig efter at prøve matcha-honning? Matcha-honningen, du kan finde i vores onlinebutik, er perfekt til madlavning, inklusive:

• en base for Matcha grøn limonade - tilsæt citron- eller limeskiver, isterninger og server i en karaffel
• en tilføjelse til Matcha latte - især anbefalet, når du vil tilføje naturlig sødme til matcha
• en tilføjelse til te - det vil give den en interessant smag og farve
• til desserter og hjemmelavet bagværk - server de mest trendy retter på dit eget bord!

Så der er ikke andet at gøre end at nyde vores limited edition honning, en der giver dig mulighed for at opdage nye, eksklusive smagsoplevelser - det er vi ikke i tvivl om! ;)

Information

Ingredienser: flerblomstnektarhonning 97%, matcha 3%

Nettovægt: 240 g eller 430 g

NÆRINGSINDHOLD i 100 g % RWS * Værdi Energi 1357 kJ / 330 kcal 16% Fedt 0,16 g 16% — heraf mættede fedtsyrer <0,01 g 0% Kulhydrater 78,3 g 30,1% — heraf Sukkerarter 77,1 g 85,7% Protein 1,2 g 2,4% Salt <0,01 g 0%