Green Friday fejrer 10 år

Se årets jubilæumsdeals her

Green Friday fejrer 10 år

Se årets jubilæumsdeals her

Fri fragt over 299kr.
Fri fragt over 299kr.
Kundeservice
Glukosesirup 500 g - Bukowina Shelter

Glukosesirup 500 g - Bukowina Shelter

161 kr.

161 kr.

På lager

Tors., 11 juni - man., 15 juni

Hjemmelevering


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af


Produktbeskrivelse

Glukosesirup 500 g – Schronisko Bukowina

Schronisko Bukowina glukosesirup er en universel ingrediens, der anvendes i konfekture, bagning og madlavning i hjemmet. Produktet er en tyk, klar sirup med en mild, moderat sød smag. Takket være dens teknologiske egenskaber værdsættes den af ​​konditorer og folk, der tilbereder hjemmelavede desserter, da den forbedrer strukturen af ​​slik og letter arbejdet med konfekturemasser.

500 g-pakken er velegnet både til madlavning derhjemme og til at tilberede større mængder desserter eller konfekturedekorationer.

Hvad er glukosesirup?

Glukosesirup produceres ved at nedbryde plantestivelse (f.eks. majs, hvede eller kartoffel) til enklere sukkerarter, primært glukose. Resultatet er en tyk, let sød sirup med en neutral smag og lugt.

Glukose er et af de grundlæggende simple sukkerarter – det forekommer naturligt i frugt, honning og grøntsager og er den primære energikilde for menneskekroppen. Derfor er det meget anvendt i fødevareindustrien og cateringbranchen.

Anvendelse i køkkenet

Glukosesirup bruges i vid udstrækning i tilberedningen af ​​forskellige typer desserter og konfektureprodukter. Det bruges oftest til:

  • tilberedning af karamel, slik og slikkepinde,

  • produktion af vingummier og geléer,

  • tilberedning af glasur, saucer og cremer,

  • bagning af kager og småkager,

  • fremstilling af sukkermasser og konfekturedekorationer,

  • produktion af is og sorbeter.

Tilsætningen af ​​glukosesirup gør sukkermassen mere plastisk, og slik har en glat og ensartet struktur.

Hvordan adskiller det sig fra almindeligt sukker?

Selvom glukosesirup også er en kilde til sukker, adskiller det sig fra klassisk bordsukker på flere måder.

Først og fremmest har det en flydende, tyk form, mens sukker forekommer i form af krystaller. Sirup er også normalt mindre sød end sukrose, hvilket er grunden til, at det ofte bruges som en ingrediens, der understøtter strukturen i desserter, og ikke udelukkende som et sødemiddel.

Det vigtigste træk ved glukosesirup er dens evne til at begrænse sukkerkrystallisering. Takket være dette forbliver karamel, glasur og konfekturemasser glatte, elastiske og nemme at forarbejde.

Teknologiske egenskaber

Glukosesirup er særligt værdsat i konfekture, fordi:

  • den forhindrer sukkerkrystallisering i desserter,

  • forbedrer konsistensen af ​​cremer og glasurer,

  • øger elasticiteten af ​​konfekturemasser,

  • hjælper med at bevare fugtigheden i bagværk,

  • understøtter stabiliteten og holdbarheden af ​​slik.

Derfor er det en standardingrediens i mange professionelle konfektureopskrifter.

Er glukosesirup skadelig?

Der er opstået mange myter omkring glukosesirup. I virkeligheden er det blot en form for sukker – ligesom sukrose (bordsukker), fruktose eller de sukkerarter, der naturligt findes i frugt.

Det er ikke et "giftigt" eller særligt skadeligt produkt i sig selv. Mængden af ​​sukker, der indtages i kosten, spiller en nøglerolle. Overskydende sukker – uanset dets kilde – kan have en negativ indvirkning på helbredet. Dette gælder dog for glukosesirup såvel som almindeligt sukker, honning og søde drikke.

Derfor, ligesom med andre søde produkter, er mådehold og en afbalanceret kost nøglen. I rimelige mængder er glukosesirup blot en praktisk ingrediens, der bruges i køkkenet til at tilberede desserter og søde sager.

Vægt, kilo

0.55

Varenr.

9278768b-5f83-59f2-a134-5af39764cc92

Glukosesirup 500 g - Bukowina Shelter

161 kr.

161 kr.

På lager

Tors., 11 juni - man., 15 juni

Hjemmelevering


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af



Lignende topsælgere

Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid
Nice price-10 %

Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid

444 kr.

Tidligere laveste pris:

493 kr.

4,2
tirsdag, 16 juni
Ortopædisk pude/memory foam pude – åndbar og lindrer nakkesmerter

Ortopædisk pude/memory foam pude – åndbar og lindrer nakkesmerter

275 kr.

torsdag, 18 juni
Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver
-35 %

Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver

369 kr.

Tidligere laveste pris:

564 kr.

3,4
fredag, 12 juni
Støjsvagt Løbebånd til Hjemmet, 10 km/t, 35 dB, LED-display, Pladsbesparende
Green Friday-25 %

Støjsvagt Løbebånd til Hjemmet, 10 km/t, 35 dB, LED-display, Pladsbesparende

899 kr.

Tidligere laveste pris:

1.199 kr.

tirsdag, 16 juni
Sammenklappelig Træningsbænk til Hjemmetræning, Justerbar Ryg & Sæde, 300 kg Belastning
Green Friday-33 %

Sammenklappelig Træningsbænk til Hjemmetræning, Justerbar Ryg & Sæde, 300 kg Belastning

599 kr.

Tidligere laveste pris:

899 kr.

tirsdag, 16 juni
Reservefjernbetjening til Chromecast Google TV 4K G9N9N

Reservefjernbetjening til Chromecast Google TV 4K G9N9N

89 kr.

torsdag, 18 juni
KUKIRIN G2 - Sammenklappelig elektrisk scooter - 10" hjul - 1200W motor - 48v 15Ah batteri - 45KM/H - Rækkevidde 55KM - Sort

KUKIRIN G2 - Sammenklappelig elektrisk scooter - 10" hjul - 1200W motor - 48v 15Ah batteri - 45KM/H - Rækkevidde 55KM - Sort

3.659 kr.

fredag, 19 juni
BIL AIRCONDITION SÆT GAS R134A + FORSEGLINGSMIDDEL

BIL AIRCONDITION SÆT GAS R134A + FORSEGLINGSMIDDEL

339 kr.

5,0
fredag, 12 juni
KuKirin G2 Pro El-løbehjul: 600W motor, 48V 15,6Ah batteri, 45 km/t hastighed, 58 km rækkevidde - Sammenklappelig, med aftagelig sadel
Green Friday-26 %

KuKirin G2 Pro El-løbehjul: 600W motor, 48V 15,6Ah batteri, 45 km/t hastighed, 58 km rækkevidde - Sammenklappelig, med aftagelig sadel

2.900 kr.

Tidligere laveste pris:

3.899 kr.

onsdag, 17 juni
Robotstøvsugertilbehørssæt til Dreame X50/L50-serien
-25 %

Robotstøvsugertilbehørssæt til Dreame X50/L50-serien

239 kr.

Tidligere laveste pris:

319 kr.

fredag, 12 juni

Anbefalede produkter

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
Green Friday

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm

551 kr.

4,5
onsdag, 10 juni
42V 2A Hurtiglader til batteri – Passer til el-scooter og elcykel

42V 2A Hurtiglader til batteri – Passer til el-scooter og elcykel

99 kr.

3,6
tirsdag, 16 juni
50-pak lange elastiksnorer med spænde til telte, markiser, bannere og presenninger

50-pak lange elastiksnorer med spænde til telte, markiser, bannere og presenninger

159 kr.

4,2
fredag, 19 juni
Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver
Green Friday-35 %

Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver

369 kr.

Tidligere laveste pris:

564 kr.

3,3
fredag, 12 juni
UNIQ XL Hollywood spejl med 15 LED-lys og berøringsfunktion - Makeup spejl med belysning - Hollywood spejl
Green Friday-23 %

UNIQ XL Hollywood spejl med 15 LED-lys og berøringsfunktion - Makeup spejl med belysning - Hollywood spejl

499 kr.

Tidligere laveste pris:

649 kr.

4,8
torsdag, 11 juni
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
Green Friday-16 %

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm

755 kr.

Tidligere laveste pris:

895 kr.

4,5
onsdag, 10 juni
Volkswagen VW Centerkapsler til Bil Fælge - 4-pak - 65 mm

Volkswagen VW Centerkapsler til Bil Fælge - 4-pak - 65 mm

135 kr.

4,1
fredag, 12 juni
Ortopædisk Pude / Memory Foam Hovedpude – Åndbar & Lindrer Nakkesmerter - 1-pack

Ortopædisk Pude / Memory Foam Hovedpude – Åndbar & Lindrer Nakkesmerter - 1-pack

329 kr.

3,0
fredag, 12 juni
Efterfilter til Dyson V11 V15 skaftstøvsuger 3-pak
-38 %

Efterfilter til Dyson V11 V15 skaftstøvsuger 3-pak

179 kr.

Tidligere laveste pris:

291 kr.

3,9
fredag, 12 juni
Ninja forhindringsbane til børn – HyperMotion Slackline sæt med 9 forhindringer, rebstige, klatreline, 113 kg

Ninja forhindringsbane til børn – HyperMotion Slackline sæt med 9 forhindringer, rebstige, klatreline, 113 kg

559 kr.

5,0
fredag, 12 juni