Solid gære- og tryksten i brunt glaseret stentøj (14 cm, sæt med 2 stk.), der holder grøntsager og kød sikkert under lagen til vellykket fermentering.

Vigtigste fordele

• Optimal nedtyngning holder indholdet helt under væskeoverfladen
• Håndlavet stentøj med glasur, godkendt til fødevarer
• Praktiske grebshuller gør det nemt at lægge i og tage op
• Syre- og saltbestandigt for lang levetid
• Passer perfekt til almindelige 5‑liters gærkrukker og fade

Stabil presning for ensartet fermentering
De to tryksten sørger for, at grøntsagerne konstant ligger under lagen. Dermed skabes iltfattige forhold, som giver en sikker mælkesyregæring og kraftig, naturlig smag.

Håndlavet stentøj i høj kvalitet
Stenene er fremstillet af robust stentøj med slidstærk glasur. Overfladen er glat, hygiejnisk og let at rengøre, samtidig med at det traditionelle udtryk passer fint i spisekammeret.

Nemme at håndtere med grebshuller
Indbyggede huller gør det let at sænke stenene ned og løfte dem op igen – også når krukken er fuld af lage. Det giver bedre kontrol og mindre spild.

Modstandsdygtig over for syre og salt
Det tykvægget stentøj påvirkes ikke af syre og salt fra fx kål, agurker eller kød. Materialet tager ikke lugt til sig og holder formen gennem mange sæsoner.

Designet til 5‑liters gærkrukker
Med en diameter på 14 cm er sættet velegnet til mange 5‑liters krukker og beholdere til fermentering. Den brune glasur giver et klassisk, tidløst look.

Pakkens indhold

• 2 × tryksten i glaseret stentøj, brun

Specifikationer

• Materiale: keramisk stentøj, glaseret
• Farve: Brun
• Mål pr. sten: ca. 14 × 14 × 3 cm
• Vægt, sæt: ca. 0,8 kg
• Oprindelse: Fremstillet i Polen
• Certificering: CE / EU
• Passer bl.a. til: 5 l tønder og krukker som Helios 5 l, hermetiske 5 l agurketønder samt hermetiske beholdere på ca. 2,5–5 l