Liofiliseret abrikos i form af grus (stykker) er en naturlig frugtkoncentrat med en tydelig sød, let syrlig smag og intens aroma af moden abrikos. Takket være liofiliseringsprocessen bevarer frugterne deres struktur, naturlige sødme og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere koncentreret end ved friske abrikoser lige fra haven.

Den lille form af stykker gør produktet praktisk at portionere og nemt at bruge i daglige retter.

Hvad er liofilisering, og hvorfor er det så effektivt?

Liofilisering er en proces med tørring af frugt ved lav temperatur, som tillader at bevare deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver abrikoser lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor Green Touch liofiliseret abrikos?

• 100% naturlige - kun frugt
• fuld smag og aroma
• naturlig sødme fra abrikoser
• praktisk form af grus (stykker)
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer

emballage: 20 g

Hvordan er produktet pakket?

Liofiliserede abrikoser pakkes i en metalliseret pose af typen doypack, hermetisk forseglet, med praktisk lynlåslukning. Sådan emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1460 kJ / 346 kcal
• fedt: 2,8 g
• hvoraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 64 g
• hvoraf sukkerarter: 64 g
• kostfibre: 14 g
• protein: 9,7 g
• salt: 0,02 g

Frugtig tilsætning i let form

Grus fra liofiliseret abrikos Green Touch er en enkel måde at berige retter med naturlig sødme og frugtagtig aroma. Små stykker blandes let med andre ingredienser og kræver ingen yderligere forarbejdning.

• ideel til grød, havregryn, yoghurt, desserter, bagværk, mos og te

Grød med liofiliserede abrikoser

Ingredienser:

• 1 kop semulje
• 2 kopper mælk eller plantebaseret drik
• 2 spiseskefulde honning eller ahornsirup
• 1/2 kop liofiliserede abrikoser (grus, stykker)
• en knivspids kanel (valgfrit)
• et par nødder til pynt (valgfrit)

Forberedelse:

• varm mælken op til kogepunktet og tilsæt semuljen, mens du hele tiden rører
• kog ved medium varme i 5-7 minutter, til grøden tykner
• tag af varmen og tilsæt honning eller ahornsirup
• hæld i skåle og drys med liofiliserede abrikoser
• valgfrit tilsæt kanel og nødder
• server varm