Denne kraftfulde 6L-fermenter til sort hvidløg er et moderne køkkenapparat til sund fermentering derhjemme. Med stor kapacitet, intelligent styring og robust metalkonstruktion laver du nemt sort hvidløg, yoghurt, natto, sød risvin, frugteddike og syltede grøntsager med sikre og ensartede resultater.

Vigtigste fordele

• Stor 6L-kapacitet til op til ca. 1,5–2 kg sort hvidløg pr. omgang
• Jævn fermentering med dobbelt indergryde i burform
• Intelligent styring med justerbar tid (7–12 dage) og temperatur
• Hukommelse ved strømafbrydelse genoptager processen automatisk
• Energibesparende 90W med stille drift
• Nemt at rengøre takket være aftagelige metaldele

Stor 6L-kapacitet
Med en kapacitet på 6L kan fermenteren behandle omkring 1,5–2 kg hvidløg på én gang. Ideel til familier og alle, der vil producere større mængder sort hvidløg på én gang.

Jævn og sikker fermentering
Den uafhængige dobbeltlags-indergryde i burform sikrer jævn opvarmning fra top, bund og sider. Forbedret luftcirkulation omkring det sorte hvidløg giver ensartet tekstur. Udluftningshul, låsemekanisme på hvidløgshylden og flade skridsikre fødder øger sikkerheden.

Smart og enkel betjening
Med den intelligente fermenteringsfunktion vælger du selv funktion, temperatur og tid mellem 7–12 dage. Under hele processen er det ikke nødvendigt at tilsætte eller hælde vand ud – start programmet, og lad maskinen klare resten.

Strømafbrydelses-hukommelse & energibesparelse
Ved strømafbrydelse husker apparatet status og fortsætter automatisk fermenteringen, når strømmen vender tilbage. Med en effekt på kun 90W arbejder det energibesparende og skåner elregningen.

Sund og velsmagende fermentering
Hjemmelavet sort hvidløg bevarer de oprindelige næringsstoffer uden tilsætningsstoffer og får en sød-syrlig smag i stedet for skarp styrke. Samme maskine kan desuden bruges til yoghurt, natto, sød risvin, frugteddike og pickles.

Holdbare materialer & nem rengøring
Indergryden er fremstillet af aluminiumlegering og rustfrit stål, hvidløgshylden af rustfrit stål og kabinettet af farvet stål – korrosionsbestandigt, rustfrit og varmeresistent. Der bliver ikke stående beskidt vand, og de glatte overflader er nemme at tørre af. Indergryde og hylde kan tages ud; hylden tåler opvaskemaskine, mens gryden bør håndopvaskes.

Pakkens indhold

• 1 × 6L-fermenter til sort hvidløg
• 1 × indergryde
• 1 × hvidløgshylde
• 1 × netledning (EU-stik)
• 1 × brugervejledning (engelsk)

Specifikationer

• Model: AZK 286
• Stil: Moderne, rund form
• Kapacitet: 6L
• Materiale: aluminiumlegering, rustfrit stål, farvet stål
• Strømforsyning: netstrøm, EU-stik
• Spænding: 220–240V, 50Hz
• Effekt: 90W
• Ledningslængde: ca. 1,2 m
• Produktstørrelse (Ø × H): ca. 28 × 27 cm
• Pakkestørrelse: ca. 29,6 × 29,6 × 31 cm
• Nettovægt: ca. 3,3 kg
• Bruttovægt: ca. 4,2 kg
• Samling: mindre samling påkrævet