DEMETRA Ekstra Jomfru Olivenolie 750 ml – Corleone, Sicilien | Koldpresset

Demetra er en unik ekstra jomfru olivenolie fra hjertet af Sicilien – området omkring Corleone, hvor natur, sol og tradition i generationer har skabt en olie med en unik karakter.

Dens navn er ikke tilfældigt. I græsk mytologi var Demetra gudinde for jorden, frugtbarhed og høst. Ligesom den omgav mennesker med naturens gaver, er Demetra olivenolie essensen af ​​den sicilianske jord, fanget i hver dråbe.

Olien er udelukkende lavet af oliven af ​​højeste kvalitet, mekanisk koldpressede, hvilket bevarer dens naturlige aroma og værdifulde egenskaber.

Smagskarakteristika

Friske, grønne noter

Delikat mandelaaroma

Let krydret finish, der indikerer et højt indhold af naturlige polyfenoler

Intens, autentisk smag af siciliansk olivenolie

Perfekt til:

• Salater,
• Bruschetta,
• Pasta,
• Pizza,
• Grillede grøntsager,
• Fisk,
• Kød,
• Ost og brød.

Nøgleinformation

• Ekstra olivenolie Jomfruolivenolie
• 100% italiensk olivenolie fra Sicilien
• Region: Corleone (Sicilien)
• Presset udelukkende ved mekaniske metoder
• Koldpresset
• Kapacitet: 750 ml
• Mørk glasflaske beskytter olien mod lys

Hvorfor vælge Demetra?

I de sicilianske bakker har området omkring Corleone levet i harmoni med naturen i århundreder. Det er her, oliven modnes, bades i middelhavssolen og producerer en olie, der symboliserer kvalitet, tradition og respekt for jorden.

Hver dråbe Demetra er en hyldest til siciliansk kultur og håndværksmæssig olivenolieproduktion. Dette er et produkt for folk, der værdsætter autentisk smag og den højeste kvalitet.

Oprindelsesland

Italien, Corleone (Pa)

Træarter

Vi får oliven fra følgende arter: Noccellara del Belice, Giarraffa og Biancolilla

Sammensætning

100% Koldpressede ekstra jomfruoliven olie

Pressetemperatur

Vores olie presses ved en temperatur under 27 ℃

Farve, smag

Koldpresset ekstra jomfruolivenolie er grøn eller mørkegul med en grøn nuance. Den bevarer en mild smag med lav syre.

Opbevaring

Vores olie distribueres i hermetisk lukkede aluminiumsbeholdere med en certificeret fødevareopbevaringsforing.

Holdbarheden er 2 år fra produktionsdatoen. Denne auktion byder på olivenolie fra høsten i november 2025!! Frisk.

Kapacitet er 0,75 l.

Syreindhold

Olivenoliens surhedsgrad er 0,2-0,4%

Produktet er pakket i en 1-liters rustfri ståldåse med en speciel foring, der bevarer oliens næringsværdi og er certificeret til kontakt med fødevarer.

Opbevares tørt, væk fra lys- og varmekilder, ved stuetemperatur, beskyttet mod ilt, ved at lukke dåsen med en prop og efter hældning på en flaske med skruelåg eller prop. Det bedste sted at opbevare olien er simpelthen et køkkenskab.

Næringsværdier pr. 100 ml: 3458 kJ -825 kcal. I 100 g fedt: 15 g mættede fedtsyrer, 70 g umættede fedtsyrer, 66 g omega-9-syrer; 9 g flerumættede fedtsyrer, 8 g omega-6-syrer; 1 g omega-3-syrer; kulhydrater 0 g, inklusive sukkerarter 0 g; proteiner 0 g; salt 0g.