Bartnik Akaciehonning: Akaciehonning har en halvflydende konsistens og en sød smag og aroma. Akaciehonning krystalliserer meget langsomt, fordi den indeholder mere naturlig fruktose end andre honninger, så den krystalliserer langsomt. Før krystallisation har den en meget lys farve, og efter krystallisation varierer den fra hvid til strågul. På grund af sin milde smag er den særligt populær blandt børn.