Kun 299 kr. tilbage før fri fragt!
Kun 299 kr. tilbage før fri fragt!
Kundeservice
Bakteriekulturer af sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer af sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer af sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer af sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer af sera gouda 3,5 g

Bakteriekulturer af sera gouda 3,5 g

129 kr.

129 kr.

På lager

Tors., 2 juli - man., 6 juli

Hjemmelevering


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af


Produktbeskrivelse

Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

Perfekt udvalgt blanding af mælkesyrebakterier, der giver dig mulighed for at lave lækker hjemmelavet Gouda-ost i dit eget hjem!

  • Hjemmelavet ostefremstilling lige ved hånden - meso-termofile bakterier til halvhårde og hårde oste hjælper dig med at starte dit ostefremstillingseventyr!
  • Hjemmelavet Gouda-ost - bakteriekulturer til Gouda-ost giver dig mulighed for at lave denne gule, halvhårde ost i dit eget køkken!
  • Til 50 liter mælk - én pakke giver dig mulighed for at lave ost af 50 liter mælk!
  • Modning på 4 uger - Gouda som modningsost kræver tålmodighed. Tro os - det er ventetiden værd!
  • Opbevares i køleskabet - holdbarheden tager højde for muligheden for at transportere produktet ved en temperatur under 30°C i op til 7 dage.

Elsker du ost? Drømmer du om et fad med hjemmelavede delikatesser?

Vi har gode nyheder til dig! Gouda-ostkulturer er en perfekt afstemt blanding af mælkesyrebakterier, der giver dig mulighed for at lave lækker hjemmelavet Gouda-ost derhjemme!

Meso-termofile bakterier til halvhårde og hårde oste er velegnede til en række forskellige oste, herunder Gouda, en af ​​de mest populære oste i Polen, som er en fremragende base for en sund kost, inklusive glutenfri.

Takket være frysetørring, en særlig tørremetode, der er en af ​​de mest effektive metoder til konservering af fødevarer, bevarer disse kulturer deres fulde potentiale i lang tid. En pakke er nok til 50 liter mælk! For at lave din egen ost kan du bruge mælk "direkte fra koen" eller købt mælk - frisk, lavpasteuriseret!

Bemærk!

Holdbarheden tager højde for muligheden for at transportere produktet ved en temperatur under 30°C i op til 7 dage.

Sådan bruges den:

Hvis der er tale om frisk mælk "fra koen", anbefales det at pasteurisere den ved en temperatur på cirka 65 grader C i 30 minutter.

  • Hæld 6 liter mælk i en gryde og varm den op til 33°C.
  • Mål cirka 0,5 g bakterier og opløs det i et glas i en lille mængde lunkent vand.
  • Tilsæt alt til mælken og bland grundigt. Dæk til og lad det stå i cirka en time. Hvis du derefter har brugt købt, lavpasteuriseret mælk, tilsæt ca. 1 g calciumchloridpulver, varm derefter mælken op til 38 °C og tilsæt ca. 0,6 g tørret osteløbe opløst i et glas lunkent vand.
  • Bland det hele sammen.
  • Sluk for varmen.
  • Efter ca. 50 minutter skæres ostemassen i tern på 1-2 cm og røres forsigtigt.
  • Lad det stå i 10-15 minutter, så vallen kan skille. Efter denne tid hældes ca. 20-30% af vallen fra, og det erstattes med vand ved en temperatur på ca. 30-35°C.
  • Opvarm derefter det resulterende korn under konstant omrøring til 40-45°C i 20-30 minutter, indtil det bliver elastisk nok til at klæbe sammen under tryk.
  • Hæld vallen fra til kornets niveau, læg det derefter i et osteklæde og læg det i en ostepresse.
  • Lad den resulterende ost stå i ca. 12 timer ved stuetemperatur, vend den af ​​og til og pres den i pressen.
  • Fjern derefter osten, læg den i saltlage (0,5 l vand + 0,5 l valle + 180 g salt) og lad den stå i 8 timer.
  • Fjern derefter osten fra saltlagen, læg den på en ostemåtte og lad den tørre i 24 timer ved stuetemperatur. Ved stuetemperatur, vend den med et par timers mellemrum.
  • Opbevar osten i køleskabet. Når der er dannet skorpe, beskyttes den med et lag eller ostevoks. Lad osten modne i mindst 4 uger ved 8-12°C.
  • Vægt, kilo

    0.01

    Varenr.

    1cc9ce6b-fdb4-579e-810a-581f86812e77

    Bakteriekulturer af sera gouda 3,5 g

    129 kr.

    129 kr.

    På lager

    Tors., 2 juli - man., 6 juli

    Hjemmelevering


    Sikker betaling

    14 dages åbent køb


    Sælges og leveres af



    Lignende topsælgere

    KUKIRIN G2 - Sammenklappelig elektrisk scooter - 10" hjul - 1200W motor - 48v 15Ah batteri - 45KM/H - Rækkevidde 55KM - Sort

    KUKIRIN G2 - Sammenklappelig elektrisk scooter - 10" hjul - 1200W motor - 48v 15Ah batteri - 45KM/H - Rækkevidde 55KM - Sort

    3.499 kr.

    fredag, 10 juli
    Luftkøler med 3-i-1 funktion (Arctic Air)

    Luftkøler med 3-i-1 funktion (Arctic Air)

    179 kr.

    onsdag, 1 juli
    INTEX poolovertræk 305 cm rund 28030

    INTEX poolovertræk 305 cm rund 28030

    194 kr.

    fredag, 10 juli
    Massageapparat til kropsmassage Cellulitemassageapparat Rygpressoterapi Anti-cellulitemassageapparat Fodmassageapparat Slankende massagemaskine

    Massageapparat til kropsmassage Cellulitemassageapparat Rygpressoterapi Anti-cellulitemassageapparat Fodmassageapparat Slankende massagemaskine

    275 kr.

    torsdag, 9 juli
    Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid
    Nice price

    Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid

    498 kr.

    4,2
    tirsdag, 7 juli
    6-pak trådspoler til Black & Decker græstrimmere Black
    -22 %

    6-pak trådspoler til Black & Decker græstrimmere Black

    129 kr.

    Tidligere laveste pris:

    165 kr.

    4,7
    fredag, 3 juli
    Kølemåtte til hunde - selvkølende hundemåtte - Kølemåtte til hund og kat - Anti-skrid - 70 X 55 CM - L - grå - sommerkølemåtte | Fri For

    Kølemåtte til hunde - selvkølende hundemåtte - Kølemåtte til hund og kat - Anti-skrid - 70 X 55 CM - L - grå - sommerkølemåtte | Fri For

    160 kr.

    fredag, 10 juli
    Xiaomi Smart Tower Fan 2 EU
    Xiaomi

    Xiaomi Smart Tower Fan 2 EU

    870 kr.

    fredag, 3 juli
    2-i-1 Pooltester - Elektronisk pH- og Klormåler - Vandtester til Pool & Spa - Nøjagtig Måling - Grå

    2-i-1 Pooltester - Elektronisk pH- og Klormåler - Vandtester til Pool & Spa - Nøjagtig Måling - Grå

    193 kr.

    fredag, 10 juli
    2026 Kukirin G2 – 800W motor, 48V 15,6Ah batteri, 45 km/t, 55 km rækkevidde, 10″ dæk

    2026 Kukirin G2 – 800W motor, 48V 15,6Ah batteri, 45 km/t, 55 km rækkevidde, 10″ dæk

    3.699 kr.

    fredag, 10 juli

    Anbefalede produkter

    Vakuumposer 10 stk - 50x70 cm

    Vakuumposer 10 stk - 50x70 cm

    169 kr.

    4,0
    fredag, 10 juli
    Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver

    Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver

    369 kr.

    3,4
    fredag, 3 juli
    Udskiftning til Worx trådtrimmer
    -38 %

    Udskiftning til Worx trådtrimmer

    159 kr.

    Tidligere laveste pris:

    255 kr.

    5,0
    fredag, 3 juli
    Oplader til Macbook / Erstatningsadapter - MagSafe Gen 3 - 96W
    -12 %

    Oplader til Macbook / Erstatningsadapter - MagSafe Gen 3 - 96W

    219 kr.

    Tidligere laveste pris:

    249 kr.

    5,0
    fredag, 3 juli
    Ørepuder til Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

    Ørepuder til Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

    89 kr.

    4,6
    fredag, 3 juli
    12-pak trådspoler med 3 betræk til Ryobi græstrimmere MultiColor
    -26 %

    12-pak trådspoler med 3 betræk til Ryobi græstrimmere MultiColor

    169 kr.

    Tidligere laveste pris:

    228 kr.

    4,2
    fredag, 3 juli
    FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
    -16 %

    FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm

    755 kr.

    Tidligere laveste pris:

    895 kr.

    4,5
    onsdag, 1 juli
    G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen - 10W (20-Pack)

    G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen - 10W (20-Pack)

    135 kr.

    4,4
    fredag, 3 juli
    Poolfilter til MSPA oppustelige pools FD2089 4-pak
    -20 %

    Poolfilter til MSPA oppustelige pools FD2089 4-pak

    199 kr.

    Tidligere laveste pris:

    250 kr.

    4,7
    fredag, 3 juli
    Ninja forhindringsbane til børn – HyperMotion Slackline sæt med 9 forhindringer, rebstige, klatreline, 113 kg

    Ninja forhindringsbane til børn – HyperMotion Slackline sæt med 9 forhindringer, rebstige, klatreline, 113 kg

    559 kr.

    5,0
    fredag, 3 juli