Instant bagegær - direkte fra Italien

Instant bagegær, dvs. pulver, har en lang holdbarhed - mindst et år. Dette er den originale pizzagær, fremstillet af det italienske firma Paneangeli. Den bruges normalt i et forhold på 15 gram pr. 300 gram mel, selvom dette kun er en omtrentlig værdi, da det også afhænger af meltypen, bagemetoden og bageprocessen. Den har en praktisk form og fås i praktisk emballage. En enkelt pose indeholder 15 gram gær.

Pizzagær - hvordan kan man ellers bruge det?

Denne pizzagær er primært designet til denne type dej - tynd, let sprød. Den er dog perfekt til lignende bagning, såsom pizzeriaer og andre pizzadejvarianter. Du kan også bruge italiensk gær til at bage brød eller tilberede lækre rundstykker. Pizzagær er trods alt også perfekt til sød bagning.

Italiensk gær med unikke egenskaber

Denne exceptionelle italienske gær kommer fra en omhyggeligt udvalgt kilde - et velrenommeret firma, der har udvalgt den i mange år. Det betyder, at den aldrig vil svigte dig, når du ælter og hæver din dej. Instant bagegær er meget mere omkostningseffektiv, da den kræver op til tre gange mindre end frisk gær. Du kan også opbevare den meget længere.