Athina Grillede peberfrugter Grillede peberfrugter i saltlage er en traditionel græsk delikatesse. Peberfrugterne bevarer deres vitaminrigdom, og når de trækkes i eddike, får de ekstra aroma og smag. Modne, aromatiske, saftige og mildt smagende Florinis-peberfrugter serveres oftest i Grækenland som snack, salat, pizzatopping eller sandwichtopping. De fungerer også perfekt som base for saucer og pålæg, selv med kød.