Fri fragt over 299 kr.
Fri fragt over 299 kr.
Kundeservice

Dampkogere

555 produkter

En dampkoger tilbereder mad på en sund måde og bevarer næring og naturlig smag. Hos CDON finder du et bredt udvalg af dampkogere til hjemmekøkkenet.

Side 11 af 12

Sund madlavning med dampkoger

En dampkoger tilbereder mad med damp i stedet for olie eller vand, hvilket bevarer vitaminer, mineraler og naturlig smag på en skånsom måde. Det er en af de sundeste måder at tilberede grøntsager, fisk og kylling på. CDON tilbyder dampkogere i forskellige udformninger og størrelser der passer til alle typer køkkener og madlavningsbehov.

Vælg den rigtige type dampkoger

Der findes elektriske dampkogere med flere niveauer hvor du kan tilberede forskellige råvarer på en gang. Der er også dampindsatser til at dampkoge i almindelige gryder hvis du vil have et mere kompakt alternativ. En elektrisk dampkoger er nemmest at bruge og giver bedst kontrol med indbygget timer og automatisk slukning når maden er færdig.

Fordele ved at dampkoge mad

Dampkogning bevarer op til 50 procent mere næring sammenlignet med almindelig kogning i vand. Maden bevarer sin naturlige farve og konsistens og smager mere af sig selv. Dampkogere er energieffektive og lette at rengøre da mad ikke brænder fast. Du kan tilberede flere retter på en gang i en dampkoger med flere niveauer og spare både tid og energi.

Ofte stillede spørgsmål

Dampkogning er fremragende til grøntsager, fisk, skaldyr, kylling, dumplings og ris. Metoden bevarer næringen og giver saftig og smagfuld mad.

Tynde grøntsager tager 5 til 10 minutter. Fisk tager 8 til 12 minutter. Kylling og tykkere råvarer kan tage 15 til 25 minutter afhængigt af størrelse og tykkelse.

Ja, men du skal tillægge ekstra tid. Frossen mad tager generelt 50 til 100 procent længere tid end frisk mad. Det anbefales at tø mad op inden dampkogning for et jævnere resultat.

De fleste dele i en dampkoger er opvaskemaskinesikre. Vandtanken bør rengøres regelmæssigt med vand og eddike for at forhindre kalkaflejringer.

En elektrisk dampkoger er nemmere at bruge med timer og automatisk slukning, perfekt til hverdagsbrug. En bambusdampkoger giver et mere traditionelt resultat og er populær til dumplings og dim sum.

De fleste elektriske dampkogere kræver 500 til 1000 ml vand til én tilberedningsrunde. Fyld altid tanken ifølge producentens anvisninger og tjek niveauet ved længere tilberedning.