Fri fragt over 299 kr.
Fri fragt over 299 kr.
Kundeservice

Is, Gelato & Kolde Desserter

over 1.000 produkter

Hos CDON finder du et bredt sortiment af produkter til at lave is, gelato og kolde desserter derhjemme. Fra ismaskiner og sorbetmaskiner til iscremeformer og ispindformer finder du alt du behøver til at skabe lækre frosne godbidder.

Side 21 af 22

Lav egne kolde desserter derhjemme med det rette udstyr

At lave egne kolde desserter derhjemme er sjovere og bedre end de fleste tror. Med en ismaskine kan du lave cremet iscreme, sorbet og gelato med præcis de smagsvarianter du kan lide og med fuld kontrol over ingredienserne. Det er en fantastisk måde at eksperimentere med smage og skabe unikke desserter til familien og gæsterne.

Kolde desserter handler ikke kun om iscreme. Du kan lave frosne frugtsorbet, frosne yoghurtdesserter, ispinde og meget mere med enkle og sjove redskaber. Et ismaskinesæt eller ispindform giver børn og voksne lige meget glæde og passer perfekt til varme sommerdage eller som en ekstra festlig afslutning på en middag.

Forskellige typer produkter til iscreme og kolde desserter

Ismaskiner fås i flere varianter. Kompakte modeller uden kompressor kræver at skålen forkøles i fryseren inden brug, mens modeller med indbygget kompressor kan lave iscreme direkte uden forkøling. Kompressormaskiner er mere praktiske til hyppig iscremelavning men er også dyrere.

Til enklere frosne desserter findes ispindformer og sorbetknivar der lader dig lave iskold godbidder af frugtpuréer og juicer. Disse er fremragende valg hvis du ikke ønsker at investere i en ismaskine, men stadig vil kunne tilbyde hjemmelavede frosne godbidder. Sorbet kan også laves uden maskine ved hjælp af en foodprocessor og fryser.

Sådan vælger du den rigtige ismaskine eller redskab

Tænk over hvor ofte du planlægger at lave iscreme og hvilken type desserter du ønsker at lave. En kompressormaskine er et fremragende valg for den seriøse iscrememager der ønsker at lave iscreme spontant, mens en model uden kompressor er fin til den der planlægger iscremelavning på forhånd.

Kapacitet er en vigtig faktor. En ismaskine der laver 1 til 1,5 liter er nok til en lille husstand, mens en større husstand måske ønsker en maskine med kapacitet på 2 liter eller mere. Tjek også hvor nem maskinen er at rengøre, da det er vigtigt for daglig brug.

Tips til at lykkes med hjemmelavet iscreme og kolde desserter

Afkøl altid ingredienserne ordentligt inden du hælder dem i ismaskinen. Jo koldere blandingen er fra start, jo hurtigere og jævnere bliver iscremetilberedningen. Tilsæt tilsætningsstoffer som chokoladebidder, nødder eller frugt mod slutningen af churningprocessen for den bedste tekstur.

Hos CDON finder du et gennemtænkt sortiment af ismaskiner og redskaber til kolde desserter fra kendte mærker. Udforsk udvalget og find det udstyr der passer til din dessertsstil og dit køkken.

Tips til vellykkede kolde desserter derhjemme

En vigtig succesfaktor for hjemmelavet is er at fryse blandingen ordentligt og røre ofte, hvis du ikke har en ismaskine. Med en ismaskine sker dette automatisk og resultatet bliver glattere og mere cremet. Fedtindhold spiller en stor rolle: mere fløde giver en rigere og glattere konsistens.

Køb udstyr til kolde desserter hos CDON

Udforsk sortimentet af ismaskiner og udstyr til kolde desserter hos CDON. Vi tilbyder produkter fra mærker som Cuisinart, Unold og Sage i forskellige kapaciteter og prisklasser med hurtig levering.

Med det rette udstyr til kolde desserter kan du imponere dine gæster med hjemmelavet is og gelato. Udforsk hele sortimentet hos CDON og find din favorit ismaskin.

Ofte stillede spørgsmål

Iscreme er en cremet frossen dessert baseret på fløde og mælk med højt fedtindhold. Gelato er en italiensk variant med lavere fedtindhold og tættere konsistens. Sorbet er en frugtbaseret frossen dessert uden mejeriprodukter og passer fremragende til laktoseintolerante og veganere.

Nej, du kan lave iscreme uden maskine ved at fryse en blanding og røre rundt hvert 30. minut de første timer for at bryde iskrystallerne op. Det kræver mere tid og arbejde men giver et godt resultat. En ismaskine giver dog en jævnere og cremere konsistens.

En ismaskine med indbygget kompressor behøver ingen forkølet skål og kan lave iscreme direkte uden forberedelse. Den er mere praktisk til spontan iscremelavning og kan lave flere omgange iscreme i træk. Den er dog dyrere og fylder mere end modeller uden kompressor.

Ja, du kan bruge alternative sødestoffer eller naturlige sødestoffer som honning, dadler eller frugt i din iscremeblanding. Husk at sukker påvirker konsistensen og frysepunktet, så iscreme med alternative sødestoffer kan få en hårdere tekstur.

Hjemmelavet iscreme holder normalt 1 til 2 uger i fryseren med den bedste kvalitet. Dæk altid iscremecontaineren godt til for at forhindre frostdannelse og smaksændringer. Spis gerne iscreme inden for 2 uger for den bedste konsistens og smag.

Ja, at lave ispinde er en sjov aktivitet for børn. Fyld ispindformer med frugtpuré, juice eller yoghurt og sæt i fryseren i mindst 4 timer. Børn kan hjælpe med at hælde blandingen i og vælge smagsvarianter, hvilket gør det til en lærerig og sjov aktivitet.