Zgrænsker til fade er udstyret designet til professionel gastronomi. Udviklet med fokus på intens, daglig brug i restaurationskøkkener, cateringsteder og måltidsforberedelsesfaciliteter, hvor hurtig, hygiejnisk og tæt emballering af retter er afgørende – både til take-away salg, videre transport eller opbevaring. Robust konstruktion, præcis kontrol af arbejdsparametre og brug af pålidelige materialer sikrer sikker og ensartet emballering af retter, hvilket støtter professionel arbejdsgang i gastronomien.

Nøglefunktioner og egenskaber:

• Præcis varmesvejsning og tværgående folieklipning sikrer en æstetisk og tæt forsegling af fadet
• Varmecirkulieret med PTFE-belægning forhindrer folie i at klæbe og letter rengøring
• Formen med maks. dimensioner 250 x 180 mm er egnet til emballering af portionsretter og færdige retter af standardstørrelse
• Medfølgende form er en 1-kammers model fremstillet af anodiseret aluminium 6061, som er modstandsdygtig over for deformation og høje temperaturer
• De dele, der har direkte kontakt med fødevarer, er fremstillet af rustfrit stål AISI 304, hvilket sikrer hygiejne, holdbarhed og nem rengøring
• Temperaturkontrol fra velrenommerede mærket Omron giver præcis indstilling og opretholdelse af svejseparametre, hvilket sikrer ensartet emballeringskvalitet og reducerer materialeaffald
• Klart display med betjeningspanel gør det nemt at overvåge maskinens funktion
• Bekvem, solid håndvægte forbedrer brugerkomfort og muliggør effektiv betjening, selv ved mange cyklusser
• Kompatibel med en kompakt, ekstern størrelse på 260 x 545 x 590 mm og vægt på 13 kg, hvilket gør den nem at placere i det gastronomiske baglokale

Tekniske specifikationer:

• Maks. formstørrelse: 250 x 180 mm
• Form inkluderet: 1-kammer, anodiseret aluminium 6061
• Svejsningsplade: belagt med PTFE
• Forbindelsesmateriale: rustfrit stål 304
• Temperaturkontrol: Omron kontrolenhed
• Strømforsyning: 220-240 V / 50-60 Hz
• Effekt: 900 W (0,9 kW)
• Ledningslængde: 1,5 m
• Eksterne mål: 260 x 545 x 590 mm
• Vægt: 13 kg

Kompatible elementer:

• YG-09281 - form til to-kammer beholder
• YG-09282 - form til tre-kammer beholder