vEGGs Omelet - Cultured Foods' plantebaserede ægerstatning, 180 g

 

vEGGs "Omelet" er et plantebaseret, 100 % naturligt alternativ til æg, som du kan bruge til at lave lækre veganske røræg, omeletter, quiche, frittatas og andre æggeretter. Bland blot vEGGs med vand, hæld dem på en varm pande og lav en grøntsagsrøræg, eller tilsæt grøntsager, sæt dem i ovnen og lav en velsmagende gryderet. Brug også vEGGs som ingrediens i pandekager, søde kager eller pierogi-dej. vEGGs er et must-have i ethvert køkken, ikke kun for veganere og allergikere – de har en lang holdbarhed og kan nemt opbevares i et skab.

 

- Svarende til 15 grøntsager
- Vegansk
- 100% naturlige ingredienser
- Fri for gluten og andre allergener
- Opbevares ikke i køleskabet, lang holdbarhed

Tilberedningsmetode:
Brug så mange grøntsager som antallet af kyllingeæg, der kræves i opskriften.

Tilberedning af et grøntsagsæg:
Bland grundigt 12 g vEGGs-pulver (22 ml), 2 1/2 spiseskefulde vand (37 ml / 37 g) og en halv teskefuld olie (2,5 ml). Bruges som et hønseæg.

Røræg til vEGG:
Tilbered en blanding af et valgfrit antal æg. Hæld blandingen i en varm, smurt non-stick pande. Steg i ca. 5 minutter, rør forsigtigt, vend og adskil æggene. Rør kun af og til.
Omelet, quiche, gryderetter:

Det anbefales ikke at tilsætte mælk eller fløde.
 

Ingredienser:

Ærtemel, ærteproteinkoncentrat, kikærtemel, vegetabilsk fiber, gærekstrakt, Himalayasalt, naturlige fortykningsmidler: guargummi, xanthangummi, naturlig farve: vegetabilske carotener, naturlig aroma.
 

Næringsværdi pr. 100 g:

Energiværdi: 1438 kJ / 341 kcal
Fedt: 2,9 g
Mættet fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 46 g
Sukkerarter: 2 g
Protein: 24 g
Salt: 2,3 g
Kostfibre: 19 g
 

Opbevaringsmetode:

Opbevares tørt og køligt. Temperatur: 5°-25°C Luftfugtighed: <75%