Den håndsmedede udbeningskniv i variant B er et alsidigt køkkenredskab til præcis udbening, udskæring og deling af kød, frugt og grøntsager. Den skarpe klinge i rustfrit stål og det ergonomiske træskaft giver god kontrol under madlavningen.

Fordele

• Skarp klinge af korrosionsbestandigt 4Cr14-stål
• Ergonomisk rosentræskaft med sikkert greb
• Alsidig til skæring, skrælning og hakning
• Praktisk læderbeskyttelse til klingen
• Særlig variant B

Slidstærkt stål
Det robuste 4Cr14-stål har høj hårdhed samt god modstandsdygtighed mod korrosion og slid. Den omhyggeligt slebne klinge sikrer præcise snit og lang holdbarhed.

Behageligt skaft
Det buede træskaft ligger godt i hånden og giver stabil kontrol med mindre træthed. Den ergonomiske form gør arbejdet med udbening og udskæring mere sikkert.

Beskyttelse og opbevaring
Det medfølgende læderetui beskytter klingen under opbevaring og gør sikker transport lettere. Vask kniven i hånden, og tør den straks med en blød klud.

Pakken indeholder

• 1 × udbeningskniv, variant B
• 1 × læderetui
• 1 × gaveæske

Specifikationer

• Bladmateriale: 4Cr14 rustfrit stål
• Bladlængde: ca. 36,3 cm
• Skaftlængde: ca. 34,8 cm
• Bladvinkel: over 60°
• Knivtype: udbeningskniv
• Farve/variant: B