Ingredienser: agar agar.

Produktet kan indeholde gluten, jordnødder, soja, forskellige nødder, sesam.

Agar Agar 100g – Et plantebaseret alternativ til gelatine?

Agar agar er et naturligt fortykningsmiddel og geleringsmiddel udvundet af røde havalger. Det er en fremragende erstatning for traditionel gelatine og er fuldstændig plantebaseret – ideelt til veganere og vegetarer. Det skaber lette, klare og stabile geler, der er perfekte til desserter, syltetøj og udsøgte molekylære køkkenretter.

Hvorfor er det det værd?

? 100% plantebaseret alternativ til gelatine
? Stærke geleringsegenskaber – selv en lille mængde er effektiv
?? Ideel til desserter, geléer, syltetøj og saucer
? Velegnet til veganere, vegetarer og folk på en glutenfri diæt
? Praktisk 100g emballage – nok til mange anvendelser

Anvendelse

Opløs blot agar agar i varmt vand eller plantemælk og bring det i kog for at opnå en stærk geldannende effekt. Det fungerer godt i frugtgeléer, kolde cheesecakes, mousser, men også i salte retter – f.eks. saucer eller plantebaserede patéer.

Serveringsidé

Frugtgelé med agar agar

• et glas frugtjuice

• en teskefuld agar agar

• din yndlingsfrugt

Kog saften med agar agar, hæld den i beholderen med frugten, sæt den til side for at køle af – og den er klar! ??

----------

Bedst før: 2026-12-18

Produktpris pr. 100 gram: PLN 22,61