Hvis du leder efter professionelle multitasking-knive til dit køkken, så vælg et sæt Damaskus-stålknive. Kuro Murō, Santoku og Sifu er professionelle køkkenknive af højeste kvalitet knivbutik Damaskusstålknive - sæt af højeste kvalitet

Det tilgængelige knivsæt er

produkter af højeste kvalitet, kendetegnet ved omhu og præcision i håndværket . Hvad gør dem anderledes? Alle knive i

• sættet er lavet af originalt Damaskusstål med 67 lag stål. Stålets flerlagsstruktur gør strukturen af ​​de forskellige lag i hver kniv meget stærk og fleksibel; knivenes håndtag er lavet af Pakka-træ
• , hvilket giver dem klassisk elegance; knivene er ekstremt
• behagelige at bruge og ligger rigtig godt i hånden ; køkkenknivsæt er kendetegnet ved
• ædelt design , hvilket gør dem til dekorationen i ethvert køkken. Kombinationen af ​​meget gode råvarer giver et unikt produkt - fjedrende, hårdt og skarpt. Et knivsæt er en perfekt idé til at udstyre ethvert køkken.

Sifu tekniske data

Håndtagslængde: 13,00 cm

• Klingelængde: 20,50 cm
• Klingetykkelse: 2,00 mm
• Klingebredde: 4,40 cm
• Klingens slibevinkel: 15 grader
• Stål: 10Cr15CoMov damaskusstål
• Hærdning: 60 +/- 1HRC
• Håndtag: Pakka
• Vægt: 240 g
• Anvendelse: professionelt køkken, hobbykøkken
• Tekniske data Murō

Håndtagslængde: 11,40 cm

• Klingelængde: 13,50 cm
• Klingetykkelse: 1,80 mm
• Klingebredde: 2,30 cm
• Klingens slibevinkel: 15 grader
• Stål: 10Cr15CoMov damaskusstål
• Hærdning: 60 +/-1HRC
• Håndtag: Pakka
• Vægt: 100 g
• Anvendelse: professionelt køkken, hobbykøkken
• Tekniske data for slibning

Håndtagslængde: 11,50 cm

• Klingelængde: 8,70 cm
• Klingetykkelse: 1,80 mm
• Klingebredde: 2,00 cm
• Klingens slibevinkel: 15 grader
• Stål: 10Cr15CoMov damaskusstål
• Hærdning: 60 +/- 1HRC
• Håndtag: Pakka
• Vægt: 90 g
• Anvendelse: professionelt køkken, hobbykøkken
• Et sæt køkkenknive i damaskusstål til dit køkken

I køkkenknivsættet finder du:

Kuro Shōto

• - en lille kniv designet til at skrælle frugt og grøntsager. Kuro Murō
• - en universalkniv designet til at skære både små og mellemstore produkter. Også god til at rense grøntsager; Kuro Sifu
• - en alsidig kniv med et blad opdelt i zoner, takket være hvilken du perfekt kan skære både kød, grøntsager og krydderurter; er kendetegnet ved en usædvanlig hård kerne og en unik overfladestruktur. Hos Shiori tilbyder vi et bredt udvalg af forskellige knive og køkkentilbehør, herunder

kokkeknive