Samura Inca nakirikniv er et let og præcist værktøj, som er specielt udviklet til skæring og hakning af grøntsager. Med et blad på 165 mm og en lige skærekant muliggør den rene og effektive snit, hvilket gør den ideel til tilberedning af grøntsager, krydderurter og bladgrønt.

INCA-serien er inspireret af de gamle kulturer i Central- og Sydamerika og afspejler en filosofi om harmoni mellem natur, håndværk og design. Disse knive kombinerer moderne materialer med en tidløs tilgang til form og funktionalitet.

Bladet er fremstillet af hvid zirkonia-keramik og tilbyder en exceptionel hårdhed på op til 82 HRC. Dette sikrer langvarig skarphed samtidig med, at kniven er betydeligt lettere end traditionelle stålknive. Materialet ruster ikke, oxiderer ikke og afgiver ingen metallisk smag, hvilket bevarer ingrediensernes naturlige smag.

Den flade profil på nakiri-bladet giver jævn skæring med fuld kontakt mod skærebrættet, hvilket gør madforberedelsen hurtigere og mere præcis. Kniven glider ubesværet gennem ingredienser uden behov for ekstra tryk.

Det ergonomiske håndtag med soft-touch-overflade giver et sikkert og komfortabelt greb. Sammen med den lette konstruktion og den velafbalancerede udformning reducerer det belastningen på hånden og muliggør glidende og kontrollerede bevægelser.

Samura Inca nakirikniv er et fremragende valg for dem, der værdsætter præcision, lethed og effektivitet ved arbejde med grøntsager.

Formål: Nakirikniv
Mærke: Samura
Kollektion: Inca
Artikelnummer: SIN-0043W
Bladmateriale: Zirkonia-keramik
Bladhårdhed: Op til 82 HRC
Bladlængde: 165 mm
Total længde: 308 mm
Bredde: 48 mm
Bladtykkelse: 2 mm
Bruttovægt: 277 g