Producentennummer: Hendi 629413
Den holdbare "TITANIUM PROFESSIONAL" stegepande i støbt aluminium fra Profi Line serien fra Hendi er designet til stegning af pandekager. Den er perfekt til restauranter, hoteller og andre fødevarevirksomheder. Den er kendetegnet ved høj kvalitet i håndværket og op til 30% energibesparelser, hvilket er særligt vigtigt i HoReCa-branchen.
Pandens krop er lavet af hårdstøbt aluminium og dækket af en Whitfordreg Xylan-belægning, der forhindrer mad i at sætte sig fast og er modstandsdygtig over for temperaturer op til 250 grader Celsius. Pandens konstruktion er beriget med et titaniumlag mellem aluminiumet og non-stick-belægningen, hvilket gør den meget mere modstandsdygtig over for mekaniske skader.
Stegepandekonstruktion:

• - aluminiumskabinet,
• - bagside: korrosionsbestandige egenskaber, slagfasthed og større holdbarhed af belægningerne,
• - titaniumbelægning: ridse- og slidstyrke,
• - Whitfordreg Xylan mellembelægning: forhindrer klæbning,
• - topbelægning: styrker non-stick egenskaberne og giver overfladen en lysere farve.

Funktioner og formåen:

• - pandens form gør det nemmere at stege pandekager,
• - til de fleste typer komfurer,
• - ikke egnet til induktionskomfurer,
• - kan bruges i ovne (op til 250 grader C),
• - tåler opvaskemaskine,
• - øget korrosionsbestandighed,
• - aluminiumskabinet sikrer fremragende varmeledningsevne,
• - titaniumbelægning øger stegepanden's holdbarhed og holdbarhed.
• - Whitfordreg Xylan anti-stick belægning,
• - håndtag i rustfrit stål (18/10), der holder køligt,
• - 30% energibesparelse.

Tekniske parametre:

• - Serie - Profi Line
• - Husmateriale - Trykstøbt aluminium
• - Håndtagsmateriale - 18/10 rustfrit stål
• - Tåler opvaskemaskine - JA
• - Velegnet til - keramisk komfur, gaskomfur, elektrisk komfur, ovn
• - Maksimal ovntemperatur - 250 grader C
• - Bunddiameter - ø260 mm
• - Håndtagslængde - 255 mm
• - Mål (diameter x højde) - 320 x 20 mm

Sættet indeholder:
- stegepande.