Gad vide, hvilke pander kokke bruger på tv og i verdens bedste restauranter?

Dette er hybrid wokpanden lavet af rustfrit stål. Sikker for helbredet. Energibesparende. Intensiverer smagen af ingredienserne.

"Mitsu"-sættet indeholder:

1x 30 cm induktions wokpande (pandemidte: 30 x 30 cm; pande med kanter: 31,5 x 31,5 x 9 cm) (totallængde med håndtag: 50 cm) (4,6 L)

1x låg med håndtag (31,5 x 31,5 x 6 cm)

Pakket sikkert og omhyggeligt til forsendelse.

Nøglefunktioner:

Holdbar belægning – glem alt om at udskifte pander hver 3. måned. Mitsu Wok induktionspanden med ETERNA®-belægning fra Whitford (PFOA- og PFOS-fri) er en af de sikreste og mest modstandsdygtige belægninger i verden. Du kan endda bruge køkkenredskaber i metal. Mønsteret i rustfrit stål beskytter belægningen mod skader, samtidig med at det udvikler ingrediensernes smag. Ingen flere skadelige belægninger i din mad, som i traditionelle pander. Du sparer tid, sundhed og penge.

Slip-let-belægning – en pande med et ETERNA®-belægningslag understøtter slip-let-egenskaber og blanding af mad. Blot en lille mængde olie eller smør reducerer fedtindholdet i dine retter. Slip den intense smag af rustfrit stål løs, men uden at det klistrer.

Nem at rengøre – tåler opvaskemaskine. Grydens og lågets høje temperaturbestandighed giver dig mulighed for at bruge forskellige vaskeprogrammer. Denne gryde vil gøre rust til en saga blot takket være **rustfrit stål af høj kvalitet**. Du kan også vaske den i hånden med dine yndlingsvaskemidler og svampe. Takket være den specielle form med afrundede kanter og en non-stick belægning kan du desuden nemt fjerne madrester fra gryden. Du behøver ikke mere end vaskemiddel, varmt vand og en svamp.

Udvikler smag - Hybridoverfladen har ikke kun **et visuelt tiltalende mønster**, men frem for alt udvikler den ingrediensernes smag. Mønsteret i rustfrit stål bruner og intensiverer smagen. Wok-panden hjælper dig med at genopdage de skjulte smagsoplevelser i dine yndlingsretter. Dette alsidige værktøj giver dig mulighed for at stege og lave mad i ét. Brun kylling eller grillede grøntsager med intens smag. Vend eller vend nemt maden takket være de specialdesignede afrundede kanter. Tilbered måltider til to eller hele familien takket være wok-panden med høj kapacitet på 30 cm. Nu kan du opnå alt dette i én gryde. En pande brugt af professionelle på de bedste restauranter.

Holdbar. Og ovnsikker.

Mitsu stegepanden, perfekt til at afslutte eller opvarme retter.

Kan bruges sikkert i ovnen, op til 220° C.

Jævn opvarmning. Og god ledningsevne.

• Energibesparende stegepande. Glem alt om den højeste varme. Nu kan du nå stegetemperaturen over medium varme.
• Flerlagskonstruktion med en tyk kerne for fremragende varmeledning i hele panden.
• 4-lagskonstruktionuktion: 1 (bund) - Rustfrit stål SUS 430 (0,6 mm); 2 - kerne 1050ALU (1,5 mm); 3 - Rustfrit stål SUS 304 (0,4 mm); 4 - ETERNA-belægning med et innovativt bikagemønster.
  

Fjern alle ingredienser fra panden på én gang. Med en jævn tilberedningsgrad.

Matchende låg. Ingen bekymringer om at brænde dig.

Glem alt om vand, der drypper ud af panden.

Låget lader damp dryppe tilbage i maden og bevarer fugtigheden.

Silikonekanten på håndtaget sikrer sikkerhed, når du fjerner låget.

Induktion. Men også tradition.

Brug komfortabelt induktionskogeplader samt andre typer blus (gas, elektrisk, keramisk og induktion).

Tips til brug:

1. Før første brug - Trin 1: Vask grundigt. Trin 2: Krydr - 1. Varm panden op ved middellav varme. 2. Smør vegetabilsk olie over hele indersiden. 3. Lad det stå på varmen i 3-4 minutter (indtil olien begynder at ryge).

2. Varmeeffekt - medium (eller i tilfælde af produkter med højt proteinindhold - medium-lav) varmeniveau er afgørende. Panden leder varme meget godt og er energieffektiv. For høj varme kan resultere i brænding eller fastklæbning.

3. Brug - brug ikke skarpe redskaber på overfladen (f.eks. knive). Undgå pludselige temperaturændringer (hæld f.eks. ikke koldt vand i en varm pande umiddelbart efter stegning).

4.Yderligere kokketips - 1. Tag ingredienserne ud af køleskabet, så de har stuetemperatur, inden stegning. 2. Tør ingredienserne inden stegning (fugtighed fremmer fastklæbning). 3. Lad ingredienserne (f.eks. kød) stege (tag dem ikke ud med det samme efter at have tilsat dem i panden. De vil være saftigere og brunere).

Tilføj til kurv.

Og opdag hemmeligheden bag verdens bedste kokke.