Gad vide, hvilken pande kokkene på tv og i verdens bedste restauranter bruger?

Dette er en hybridpande i rustfrit stål. Sikker for helbredet. Energibesparende. Intensiverer ingrediensernes smag.

"Kanso"-sættet inkluderer:

1x 30 cm keramisk wokpande til induktion(pandemidte: 30 x 30 cm; stegepande med kant: 31,5 x 31,5 x 9 cm) (totallængde med håndtag: 50 cm) (4,6 L) (≈1,55 kg)

1x låg med håndtag (31,5 x 31,5 x 6 cm)

Pakket sikkert og omhyggeligt til forsendelse.

Nøglefunktioner:

Holdbar keramisk belægning – glem alt om stegepander, som du skal udskifte hver 3 måneder. Wok Kanso induktionspanden med keramisk belægning er en af de mest skadelige pander. Det er en pande, der holder i årevis. Du kan endda bruge metalkøkkenredskaber. Ingen flere skadelige belægninger i din mad, som i traditionelle pander. Ikke mere teflon i din krop. Du sparer tid, sundhed og penge.

Sundhedssikker – en af de hurtigst voksende belægninger i historien. Keramisk belægning uden skadelige kemikalier (PFOA-, PFAS-, PTFE-fri). Lavet af naturlige mineraler. Sikker for dit og dine børns helbred.

Keramisk belægning med højere non-stick egenskaber – selvom keramiske pander ikke har Teflon non-stick belægninger, letter den innovative belægning på Kanso-panden non-stick stegning. En lille mængde olie eller smør er nok, så dine retter indeholder mindre fedt. Stegning på en medium-lav indstilling understøttes af non-stick egenskaber.

Nem at rengøre – tåler opvaskemaskine. Grydens og lågets høje temperaturbestandighed giver dig mulighed for at bruge forskellige vaskeprogrammer. En gryde, der vil gøre rust til fortid takket være **rustfrit stål af høj kvalitet**. Du kan også vaske den i hånden med dine yndlingsvaskemidler og svampe. Derudover kan du takket være den specielle form med afrundede kanter nemt fjerne madrester fra gryden.

Udvikler smag - Hybridoverfladen er ikke kun et **visuelt attraktivt mønster**, men frem for alt udvikler den ingrediensernes smag. Mønsteret i rustfrit stål **bruner og intensiverer** smagen. En wokpande, der vil hjælpe dig med at genopdage den skjulte smag i dine yndlingsretter. Det er et alsidigt værktøj, der giver dig mulighed for at stege og lave mad i ét. Brunet kylling eller grillede grøntsager med en intens smag. Placer eller kast nemt mad takket være de specialdesignede afrundede kanter. Tilbered retter til to eller hele familien takket være den høje kapacitet på wok-panden på 30 cm. Nu kan du opnå alt dette i én pande. Panden, der bruges af professionelle på de bedste restauranter.

Alle de vigtigste funktioner i en pande, kombineret. Perfektion der vil forvandle din madlavning.

Holdbar. Og ovnsikker.

Kanso stegepanden, perfekt til at færdiggøre eller varme retter op.

Kan bruges sikkert i ovnen, op til 220° C.

Jævn opvarmning. Og god ledningsevne.

• Energibesparende stegepande. Glem alt om den højeste varme. Nu opnår du stegetemperaturen over medium varme.
• Flerlagskonstruktion med en tyk kerne, der også er placeret i pandens kanter. Varme fordelt over hele overfladen.
• 4-lags konstruktion: 1 (bund) - SUS 430 rustfrit stål (0,6 mm); 2 - 1050ALU kerne (1,5 mm); 3 - SUS 304 rustfrit stål (0,4 mm); 4 - Keramisk belægning med et innovativt bikagemønster.

Tag alle ingredienserne ud af panden på én gang. Med en jævn grad af tilberedning.

Monteret låg. Ingen bekymringer om at brænde dig.

Glem alt om vand, der drypper ud af panden.

Låget holder på dampen og holder maden saftig.

Silikonekanten på håndtaget sikrer sikkerhed, når du fjerner låget.

Induktion. Men også tradition.

Brug komfortabelt induktionskogeplader samt andre typer blus (gas, elektrisk, keramisk og induktion).

Tips til brug:

1. Før første brug - Trin 1: Vask grundigt. Trin 2: Krydr - 1. Varm panden op ved middel-lav varme. 2. Smør vegetabilsk olie over hele indersiden. 3. Lad det stå på varmen i 3-4 minutter (indtil olien begynder at ryge).

2. Varmeeffekt - medium (eller i tilfælde af produkter med højt proteinindhold - medium-lav) varmeniveau er afgørende. Stegepanden leder varme meget godt og er energieffektiv. For høj varme kan resultere i brænding eller fastklæbning.

3. Brug - brug ikke skarpe redskaber på overfladen (f.eks. knive). Undgå pludselige temperaturændringer (hæld f.eks. ikke koldt vand i en varm pande umiddelbart efter stegning).

4.Yderligere kokketips - 1. Tag produkterne ud af køleskabet, så de kan nå stuetemperatur, inden stegning. 2. Tør ingredienserne inden stegning (fugtighed fremmer fastklæbning). 3. Lad ingredienserne (f.eks. kød) stege (tag dem ikke ud med det samme efter at have tilsat dem i panden. De vil være saftigere og brunere).

Tilføj til kurv.

Og opdag hemmeligheden bag verdens kokke.