NAKIRI japansk kniv med træskaft 180 mm - Hendi 845028

Den traditionelle japanske NAKIRI-kniv med et træhåndtag har en lige skærkant uden en spids spids. Bladet er rektangulært, tyndt og bredt, hvilket gør Nakiri til den bedste kniv til at skære grøntsager i meget tynde skiver. Den tåler ikke opvaskemaskine.

Produktfunktioner:

• - Traditionelt japansk design - fremstillet i Japan,
• - Perfekt til at skære grøntsager og krydderurter, kan skæres i meget tynde skiver,
• - Det brede blad muliggør nem overførsel af hakkede ingredienser,
• - Klingen er slebet på begge sider,
• - Håndtag i poppeltræ af høj kvalitet.

Tekniske parametre:

• - Knivhårdhed - ca. 53 HRC
• - Klingelængde - 180 mm
• - Knivlængde - 325 mm
• - Tykkelse - 4 mm

Inkluderet i sættet:

• - NAKIRI japansk kniv

Specifikationer og nøglefunktioner:

• Producentens kode:845028