Ingredienser:

SOJA, HVEDEmel, raffineret salt, maltfrø, karamel, HVEDE, ris, raffineret vand, ethanol, enzymatisk modificeret stevia (glucosylstevia).

Allergener: HVEDE, SOJA

Næringsværdier pr. 100 g produkt

Energiværdi 742 kJ/177 kcal,

fedt 3,7 g (inklusive mættet fedt 0,5 g),

kulhydrater 22 g (inklusive sukkerarter 13 g),

protein 14 g,

Salt 3,37 mg.

Doenjang Jinmi Sojabønne Pasta 300g – den dybe smag af koreansk køkken ???

Doenjang sojabønnepasta er en traditionel koreansk ingrediens med en intens, fermenteret aroma og rig umami-smag. Lavet af fermenterede sojabønner, glæder den med sin dybde og let salte note, der giver retter en karakteristisk, hjemmelavet smag kendt fra koreanske supper og one-pot-retter.

Hvorfor er det det værd?
? Den autentiske smag af Korea – traditionel fermenteret pasta
? Dyb umami – en intens, karakteristisk aroma
? Perfekt til supper og saucer – grundlaget for mange retter
? Effektiv – ​​en lille mængde er nok til krydring
Naturlig ingrediens – ​​rig smag uden unødvendige tilsætningsstoffer

Anvendelse:
Perfekt til klassisk doenjang jjigae-suppe, marinader, saucer og wokretter. Det passer godt til tofu, grøntsager, kød og ris, hvilket giver retterne dybde og en orientalsk karakter.

Serveringsidé:
Ingredienser: doenjang pasta, tofu, zucchini, hvidløg, vand

Kog vand og tilsæt doenjang pasta

Tilsæt tofu, grøntsager og hvidløg

Kog i et par minutter, indtil smagene blandes
Færdig! Varm koreansk hjemmelavet suppe.