Ingredienser: 99% ren mononatriumglutamat.

AJI-NO-MOTO Umami Mononatriumglutamat 10 kg ?

AJI-NO-MOTO mononatriumglutamat er en ikonisk umami-smagsforstærker, der er værdsat i køkkener verden over. Den tilføjer dybde til retter, fremhæver ingrediensernes naturlige aroma og gør maden fyldigere i smagen. Versionen i en stor, økonomisk 10 kg-pakke er en ideel løsning til catering, restauranter og fødevareproducenter.

Hvorfor er det det værd?

? Intensiverer smagen af ​​retter – fremhæver umami
? Almindeligt brugt i asiatisk og international køkken
? Fremhæver den naturlige aroma af kød, grøntsager og supper
Økonomisk 10 kg-pakke – ideel til catering
? En alsidig tilføjelse – til supper, saucer, marinader og færdigretter.

Anvendelse

Mononatriumglutamat fungerer godt i kødretter, supper, saucer, pasta, wokretter og endda vegetariske retter. Brugt i små mængder forbedrer det den overordnede smag uden at ændre rettens karakter.

Brugsidé

Suppe med et strejf af umami: Tilsæt en knivspids AJI-NO-MOTO til den tilberedte bouillon – smagen bliver mere udtalt og intens.

Færdig! En dyb umami-smag i dit køkken. ?

---------

Bedst før: 2029-08-08

Produktpris pr. 100 gram: PLN 2,75