• Til gæring af vin, øl, mjød og likør - Den smalle 10 L glasdunke gør det nemmere for dig at lave dine yndlingsdrikke derhjemme.
• Sikker og praktisk - Det aftagelige plastikhus giver dig mulighed for at vaske dunken grundigt, samtidig med at glasset beskyttes mod brud.
• Høj kvalitet - Glasset, som ballonerne er lavet af, er soda-limeglas, som har alle certifikater, der tillader kontakt med fødevarer og alkohol.
• Perfekt matchede propper - fra vores tilbud (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) giver dig mulighed for at beskytte vinen mod ilt, infektion og insekter.
• Vin under kontrol - glasdunken er kendetegnet ved høj tæthed og muligheden for at "kigge", og dermed kontrollere gæringsprocessens forløb!

Glasdunk med smal åbning, 10 liters kapacitet. Den er beregnet til gæring af vin, øl, mjød og likør. Det aftagelige plastikhus muliggør grundig vask af dunken, samtidig med at glasset beskyttes mod brud. Glasset, som dunkerne er lavet af, er natronkalkglas med alle godkendelser til kontakt med fødevarer. Fordelen ved glasdunker er deres høje lufttæthed og evnen til at "observere" gæringsprocessen. Fra et praktisk perspektiv anbefales det at udføre den indledende gæring i pulpen i en gæringsbeholder og derefter – efter den første dekantering og presning af frugten – fortsætte gæringen i en glasdunke. Dunker bør ikke vaskes i varmt vand eller udsættes for hurtige temperaturændringer (skift fra et koldt til et varmt miljø); for høj temperatur kan beskadige glasset. Det anbefales at vaske ballonerne i lunkent vand med tilsætning af en opløsning, f.eks. kaliummetabisulfit eller Oxi Turbo.

Stoppere egnet til en 10 L ballon:

- gummiprop Ø 43/40 mm med hul til gæringsrøret i glas eller plastik (647043)

- gummiprop med lukning Ø 43 mm (647343)

- korkpropper Ø 45/37 mm, uden hul til lukning af ballonen (652900)

- hætte Ø 55 mm (647255)

- kasket/hætte Ø 57 mm (647257).

Egenskaber:

Glasset, som ballonerne er lavet af, har alle de certifikater, der tillader kontakt med fødevarer, der indeholder alkohol. Det er termisk uhærdet glas.

Brug:

Glas bør ikke udsættes for for pludselige termiske stød, da en for stor temperaturforskel kan beskadige det. Det anbefales at opbevare ballonen ved stuetemperatur i mindst en time før brug. Hæld ikke vand på ballonen ved en temperatur højere end 50 °C. Det anbefales at vaske glasset i lunkent vand med tilsætning af f.eks. kaliummetabisulfit eller Oxi Turbo.

På grund af de høje belastninger, der genereres under turbulent gæring, anbefales det at lukke dunken med en mindre stram bomuldsprop i denne periode, hvilket vil forhindre mulig brud på glasset.

Bemærk:

Ballonkapacitet 10 L ± 8%.

Prisen er for 1 stk.

Obs! Farverne på ballonhætten (blå, mørkegrøn eller brun) samt kurvens farve (sort, grå, grå, grågrøn ... style="-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 1.5em; font-weight: 700; color: rgb(34, 34, 34); outline: none !important;">) sendes tilfældigt