Mælkebøttehonning fra en familiebigård.

Honning fra en familiebigård, hvor passion og hårdt arbejde har gjort det muligt for os at skabe så vidunderlige og naturlige honninger.

Denne honning er lavet af mælkebøtte, almindeligvis kendt som milkweed eller mælkebøtte. Trods dens udbredte forekomst er denne honning ret vanskelig at få fat i. Bier bruger ofte mælkebøtter som en udviklingsressource, hvilket er grunden til, at det er vanskeligt at få fat i denne honning fra bistadet.

Denne honning er lysegul til orange i farven. Den smager sødt med en mærkbar mælkebøttearoma. Den krystalliserer ret hurtigt.

Honning gennemgår, i varierende grad og afhængigt af dens oprindelse, en naturlig krystallisationsproces, som er uden for vores kontrol.

100 g produkt indeholder energiværdi 340 kcal (1420 kJ): kulhydrater ikke mindre end 70 g; protein 0,3 g; fedt 0 g;

Kapacitet: 400 g

Polsk produkt
Producent: Arnold Sikora-familiens bigård