Grillet humle Lublin

Humielus pulski') sort der blev opdrættet i Polen, ved Institut for Havebrug i Lublin. Dette er en populær humlesort, der bruges i ølproduktion på grund af dens karakteristiske smag og aroma.

Parametre:

• Syre - Alfa: 3,8%
• Type: granulat
• Høst: 2022 Antal:
2022 Polen
• Type: aromatisk
• Aroma: Bergamot, kanel, citrus
• Ølstile: Lager, Pilsner, Blond Ale, Witbier, Bock

em. class="text-item">

Hovedtræk og karakteristika ved Lublin-humle:

Aroma: Lublin-humle er værdsat for deres delikate og subtile aroma. De er kendetegnet ved blomster-, urte- og lette citrusnoter, hvilket gør dem til en fremragende ingrediens til en række forskellige ølstile.

Bitterhed: Denne sort har et moderat alfasyreindhold, hvilket giver øllet en passende bitterhed, men det er ikke så højt i dette stof som "bitter" eller "IPA" sorter. og vokser godt under polske klimaforhold. Det kan dyrkes både på store humleplantager og i hjemmets haver.

Anvendelse: Det er meget brugt af bryggere til forskellige ølstile, såsom pilsner, pilsner, pale ale og saison. Dens subtile aroma blander sig perfekt med andre ingredienser i brygget øl.

Lubelski humle er populær både i Polen og i udlandet, hvor den er værdsat for kvaliteten af ​​deres aromaer. Det er en af ​​mange humlesorter, der bruges i bryggeriindustrien til at skabe en række forskellige smags- og aromastoffer i øl.