Produktkvalitet:

Tørret laurbærblad - er et af den bedste kvalitet. produkt, der bruges til at tilberede lækre , perfekt sammensatte retter .

Tørrede laurbærblade er kendetegnet ved en meget behagelig smag og en krydret-bitter duft . På den ene side er det et flagskibskrydderi i polsk køkken: bigos, supper , gullascher, på den anden side passer det perfekt til indisk køkken . Vidste du, at...

Laurbærbladet, hvis botaniske navn er

ædellaurbær , fandtes allerede i oldtiden. Laurbærtræet var dedikeret til den guddommelige helbreder og beskytter af spådomskunst . Hans profetier blev overleveret af den delfiske præstinde – Pythia. Apollontemplet i Delfi havde et helt tag dækket med laurbærblade, som skulle beskytte mod sygdomme , hekseri og lyn . Laurbærguirlander blev et arkitektonisk motiv. Laurbærkranse var et symbol på fortræffelighed , de blev modtaget af digtere og atleter . Anvendelse:

Tørrede laurbærblade

er oftest en ingrediens i marinader til kød, vildt, sild og grøntsager . De bruges til at pynte gullascher, supper og saucer. De tilsættes kartoffelsuppe, fyld, karry og fiskesuppe. Den ideelle andel af dette krydderi er et blad til fire portioner . Krydderiet kan koges i mælk for at give smag til cremer og risengrød. Glas med ris kan toppes med laurbærblade for at give den en behagelig duft.