Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Tørrede laurbærblade - er et produkt af bedste kvalitet, der bruges til at tilberede udsøgte, perfekt sammensatte retter.

Tørrede laurbærblade er kendetegnet ved en meget behagelig smag og en krydret-bitter duft. På den ene side er det et flagskibskrydderi i **polske** retter: bigos, **supper**, gullascher, og på den anden side passer det perfekt til **indiske** retter.

❓ Vidste du, at...

Laurbærbladet, hvis botaniske navn er **ædellaurbær**, fandtes allerede i oldtiden. **Laurbær** var dedikeret til den guddommelige helbreder og vogter af **spådom**. Hans profetier blev givet videre gennem den delfiske præstinde – Pythia. Apollontemplet i Delfi havde hele sit **tag** dækket af laurbærblade, som skulle **beskytte** mod **sygdomme**, hekseri og **lyn**. Laurbærkranse blev et arkitektonisk motiv. Laurbærkranse var et symbol på perfektion og blev tildelt digtere og atleter.

✔️ Anvendelse:

Tørrede laurbærblade er oftest en ingrediens i marinader til kød, vildt, sild og grøntsager. De bruges til at pynte gryderetter, supper og saucer. De tilsættes kartoffelsuppe, fyld, karry og fiskesuppe. Den ideelle andel for dette krydderi er et blad pr. fire portioner. Krydderiet kan koges i mælk for at give smag til cremer og risengrød. Risglas kan fyldes med laurbærblade for at give det en behagelig aroma.