Dette blå, rullende knivslibesæt giver en ensartet og præcis skarphed med justerbar vinkel og tre udskiftelige slibesten – velegnet til både hjemmekokke og professionelle.

Fordele

• Justerbar vinkel på 0–50° til forskellige knivblade
• Tre slibesten til reparation, udjævning og finslibning
• Modulært magnetsystem holder delene sikkert
• Justerbar højde og glidende hjul gør slibningen let
• Praktisk opbevaringsetui

Præcis slibevinkel
Vinklen kan indstilles fra 0° til 50°. Den medfølgende vinkelmåler måler 5°–30° i seks trin og hjælper med at opnå ensartede resultater.

Tre udskiftelige slibesten
Diamantstenen #400 er velegnet til sløve eller beskadigede blade. #800 udjævner slibespor, mens keram stenen #1000 giver finslibning og en poleret æg.

Sikker og alsidig
Magneter holder kniv og slibesten fast. Højdejusteringen passer til smalle knive og store kødøkser. Hjulene ruller jævnt fra spids til hæl. Sættet passer til køkken-, Santoku-, folde-, frugt- og udbeningsknive.

Pakkeindhold

• 1 × knivslibesæt, blåt
• 1 × opbevaringsetui
• 1 × diamantsten #400
• 1 × diamantsten #800
• 1 × keramisk sten #1000
• 1 × vinkelmåler og 1 × brugsanvisning

Specifikationer

• Materiale: diamant; metal: aluminiumslegering
• Slibevinkel: 0–50°
• Vinkelmåler: 5–30°, 6 positioner
• Holder til slibesten: 8,2 × 4,5 × 7,7–12,3 cm
• Knivholder: 9 × 8,5 × 3 cm
• Vægt: 500 g; størrelse: L
• Farve: blå; batteri: medfølger ikke