Mælk fra polske køer, der græsser på Bieszczady-engene, og en indisk opskrift på at lave . Resultatet? Lækkert klaret smør. Vi tilbereder det omhyggeligt i en lang proces, men opretholder den højeste kvalitet gennem hele processen og med en traditionel metode. Det er hele hemmeligheden! Opdag de andre magiske egenskaber ved vores ghee-smør i dit køkken - det vil fortrylle enhver kulinarisk vej, fordi har et højt røgpunkt - hele 260 grader Celsius !

 

 

Egenskaber ved klaret ghee-smør

Kan du ikke lide smør? Er det svært at vælge den naturlige og mest delikate slags? Du vil hurtigt ændre mening, når du først har prøvet egenskaberne og fordelene ved vores klarede smør!

• har en glat konsistens

• cremet - perfekt til at smøre

• har en dyb, cremet-smøragtig aroma

• har en lysegul farve

• fremhæver enhver ret

• har et højt røgpunkt og brænder ikke på under stegning

• frigiver ikke skadelige stoffer, uanset brugstemperatur

• indeholder ikke kasein, laktose eller gluten

Naturens fylde i en lækker version - til alle og i enhver form!

Brug af klaret smør

Ghee-klaret smør fra vores fabrik er det perfekte fedtstof til madlavning, stegning, bagning, opvarmning, sautering og stuvning af dine yndlingsretter - det giver en vidunderlig aroma og blødhed og fremhæver endda den gyldne skorpe på kød, fisk og panering!

Forestil dig sprødt brød og vores klarede smør - den perfekte kombination til morgenmad. Og det er ikke alt - ghee er en fremragende erstatning og en velsmagende base til sandwich ! En unik smag og aroma serveret kold, men også en perfekt tilføjelse til pierogi eller kopytka, mørdej, sandkage og gærdej ! Og hvad med doughnuts med vores fløjlsbløde ghee-smør? Vi ved det allerede - de bliver utroligt delikate og luftige!

Vi afslører en lille hemmelighed - vores måde at lave klaret smør på: Tilsæt en teskefuld klaret smør og et stænk kokosolie til friskbrygget kaffe. Blend den tilberedte drik, indtil den er skummende. Og din lækre drik, kaldet "skudsikker kaffe", , er klar til at drikke - den vil give dig energi, helt naturligt!

Kun smør i køkkenet? Intet kunne være længere fra sandheden! Vores klarede smør er perfekt som en fløjlsblød kosmetik – i en massage eller et bad . Det udglatter og fugter huden behageligt.

Hvordan laves vores klarede smør?

Ghee-klaret smør er komælksfedt inspireret af indisk kunst - 100% naturlig i dit køkken. Vi laver det af mælk fra polske køer i en langsom klaringsproces, der tager 8 til 12 timer. Inspireret af den indiske metode besluttede vi at bringe smørrets kraft traditionelt ind i hverdagen.

På grund af den proces, det tilberedes med, har klaret smør en lang holdbarhed og behøver ikke at blive opbevaret i køleskab. Det er altid blødt og cremet smør, der minder om et fast stof, men når det smeltes, bliver det flydende og forvandles til flydende guld! Dette smør er effektivt, fri for urenheder og med en uforglemmelig smag. Det vil være en fast del af dit køkken og stimulere dine sanser med sin behagelige aroma, eller måske duften af morgenmad med dit yndlingsbrød? En smeltende lækkerbisken direkte fra naturen – når du først har købt det, rækker du ud efter det igen og igen og bruger det ikke kun som et alternativ, men som det bedste valg i dit hjem! Ved du allerede, hvilke retter og lækkerier du vil tilsætte vores reneste Ghee-smør? Så hop videre til din indkøbskurv!

Hvorfor er Ghee værd at bruge?

Ghee-klaret smør er essensen af fedt, fri for kasein, laktose og gluten . Derfor er det et så eksklusivt produkt - er lavet i harmoni med naturen, økologisk , præcis som vi elsker det, og det kan selv spises af personer med laktoseintolerans! Derudover - under stegning eller tilberedning af retter producerer det ikke skadelige stoffer . Det bevarer altid sin cremede konsistens og dybe aroma.

Klaret smør fremstilles traditionelt efter en opskrift direkte fra Indien med den største omhu gennem hele processen for at belønne dig med dets egenskaber, smag og aroma - det vil erstatte dine eksisterende, populære smørtyper i dit køkken - vi har allerede set det, så opdag selv fordelene ved klaret smør.

Information

Ingredienser: 100% mælkefedt

Vægt: 250 g eller 720 g

NÆRINGSINDHOLD i 100 g % RWS * Energiværdi 3749 kJ / 896 kcal   Fedt 99,5 g   — heraf mættede fedtsyrer 65 g   Kulhydrater 0 g   — heraf sukkerarter 0 g   Protein 0 g