KitchenAid Artisan 5KSM185 4,8L planetmixer

Multifunktionel planetmixer med vippehoved, designet til piskning, luftning og æltning af dej. Konstruktion i fuldmetal med værktøj i rustfrit stål og forkromede detaljer.

Nøglefunktioner

• Metalhuset og de skridsikre gummifødder holder apparatet stabilt på køkkenbordet, selv når man ælter tunge blandinger.
• Den direkte drev på gear, uden rem eller kæde, overfører kraft samtidigt til værktøjet i skålen og til tilbehørsstikket, hvilket fungerer mere stille og med mindre energitab.
• Værktøjets planetbevægelse - rotation omkring sin egen akse og samtidigt omkring skålens omkreds - dækker hele blandingens volumen og efterlader ingen døde zoner ved væggene.
• Gradvis hastighedsregulering giver dig mulighed for at vælge hastigheden fra langsom blanding af løse ingredienser til intensiv piskning.
• Drivstikket på forsiden af ​​hovedet giver dig mulighed for at udvide mixerens anvendelser med elektrisk tilbehør.
• 4,8L skålen er delvist børstet på ydersiden, og dens form og strømlinede form på kroppen gør det nemmere at holde apparatet ved lige. ren.

Anvendelser

• Piskefløde, æggehvider, mayonnaise, marengs og svampekager.
• Fordærvede kager, peberkager, cheesecake-masser, vaniljecreme og smørcremer.
• Gærdej: challah, pizza, rugbrød samt pasta og englevinger.
• Kartoffelpuré, malede blandinger til koteletter og paté.

Materiale og teknologi.

• Højtemperaturhærdet lak er modstandsdygtig over for mekaniske skader og bevarer sit udseende i årevis.

Inkluderet.

• 4,8L dekorativ INOX-skål.
• INOX Artisan 5 piskeris.
• INOX Artisan krog. 5
• INOX Artisan 5 Flat Mixer
• 3L INOX Bowl
• Bow Cover

Specifikation

• Type: Planetarisk mixer
• Type: Vippehoved
• Bow Capacity: 4.8LW
• Motor Type: AC
• Motor (vekselstrøm) med direkte kørsel
• Hastighedskontrol: Trinløs - 10 hastigheder
• Spænding: 220 - 240 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Kropsmateriale: Trykstøbt zink
• Produktmål: 314 x D x 3,1 x D (H x 3,1 x D): cm
• Pakkemål (H x B x D): 43 x 29 x 41 cm
• Nettovægt: 10,6 kg
• Bruttovægt: 12,4 kg
• Oprindelsesland: USA

Brug og vedligeholdelse

• Den mindre 3L skål kan opbevares inde i 4,8L skålen, hvilket reducerer pladsen i skabet.
• De anbefalede maksimale mængder ingredienser pr. portion bør ikke overskrides.

Maksimale mængder pr. portion

• Hvedemel: 1 kg
• Fuldkornshvedemel: 800 g
• Mel til mørdej: 500 g
• Æggehvider: 13 mellemstore æg
• Creme fraiche til piskekapacitet: 1L
• Svampekage: 2,7 kg
• Brøddej: 2 kg
• Kartoffelmos: 3,2 kg

For hvem

En løsning til folk, der bager og laver mad regelmæssigt og ønsker at overlade de mest tidskrævende trin i tilberedningen af ​​kager og fyld til enheden. Den fungerer godt til gentagne, store bagværk, hvor jævn luftning og stabil drift med tyk dej er vigtig.