Stødt kanel fremstilles ved at male den indre bark af kaneltræet. I denne form er det altid godt at have det ved hånden i køkkenet. Dette beskedne gyldenbrune pulver giver øjeblikkeligt karakter til honningkager, desserter og søde morgenmadsretter, såvel som salte retter som gullasch eller tacos og mange lækre drikkevarer: varm chokolade, gløgg eller juleaftenskompot. Hos Kamis får vi vores stødte kanel fra kaneltræer, der er modnet i op til 15 år. Dette er kilden til vores krydderiers usædvanligt dybe smag og aroma. En smag og aroma, du kan stole på. Lær mere om... kanel.