En krydderiblanding. For århundreder siden begyndte sømænd at tilsætte citrussaft til rom. Skandinaver og deres naboer fra Finland og Estland varmede rødvin op med honning, ingefær, nelliker, kanel og citron- og appelsinskal. De kaldte deres opfindelse for glogg. Jeg værdsætter deres opskrifter ikke kun for deres smag, men også fordi de forhindrer snigende kulde og regn i at stå i vejen for dem.