Den ultra-skarpe og holdbare V-blade skærer frugt, grøntsager og oste med præcision og uden besvær. Kontinuerlig justering? For at lave skiver, tynde som papir til meget tykke. Fingerbeskyttelsesklemme inkluderet. Ergonomisk soft-touch håndtag? For et godt greb. Skridsikker gummibase for perfekt stabilitet. Let at rengøre? Skyl under rindende vand / kan gå i opvaskemaskinen. Dimensioner: 10,3 cm x 5,5 cm x 36,0 cm. Med den nye justerbare V-mandolin fra Microplane kan frugt, grøntsager og oste hurtigt, præcist og uden besvær skæres i den ønskede tykkelse. Afhængigt af opskriften eller præferencerne kan agurker, zucchini, gulerødder, kålrod, peberfrugter, æbler, pærer eller endda appelsiner skæres med den ekstremt skarpe V-mandolin som en barberblad. Tykkelsen på skiverne kan justeres kontinuerligt ved hjælp af drejeknappen, der findes under mandolinen.