Pizzastenen giver os mulighed for at lave en fantastisk, sprød pizza, men også småkager, brød, kød eller grøntsager. Stenen er lavet af naturlig cordierit af høj kvalitet, som er holdbar. Denne sten er et sjældent mineral. Takket være dens porøsitet absorberer og frigiver den fugt, hvilket gør dejen sprød. Bageprocessen ligner den, der bruges i pizzaovne.

Sættet indeholder en sten på 33 cm x 1,2 cm og et trådstativ, så vi kan servere pizza direkte på bordet. Stenen tåler ikke opvaskemaskine.

Stenen skal altid varmes gradvist op og placeres i en endnu ikke forvarmet ovn. Efter at stenen er taget ud, skal den placeres på en træoverflade, f.eks. et skærebræt.

Materiale: cordierit, kromtråd

Dimensioner: sten - diameter 33 cm, tykkelse ca. 1,2 cm