Enhver, der elsker naturlig sødme og kraften i frugtagtig smag, skal opleve vores honning med... hyldebær! Den tryllebundet os med sin vidunderlige aroma af blomsternektar og hyldebær, og dette er en kraftfuld tilføjelse her, fordi hver krukke indeholder hele 5% frysetørrede hyldebær, som vi har udvalgt med største omhu. Den søde smag med et strejf af syrlighed, cremede konsistens og et væld af egenskaber direkte fra naturen er de kvaliteter, der tryllebundet os fra første øjeblik - prøv den også! Bzzz... denne honning er en sand bombe for naturelskere og fans af syrlige toner - du vil helt sikkert ikke blive skuffet! :)

Egenskaber ved hyldebærhonning

Som du sikkert ved, er multiblomstrende honning fra vores vingede venner en sand bombe af smag, aroma og næringsværdi direkte fra naturen. Og vi, tørstige efter yderligere naturlige superkræfter og intens smag, kombinerede flerblomsthonning med frysetørrede hyldebærfrugter, og her er krukker fulde af egenskaber:

• 95% flerblomsthonning direkte fra vores bigård
• 5% frysetørrede hyldebærfrugter
• mørk, lilla, mættet farve
• sød og sur, perfekt afbalanceret smag
• aromaen af nektar fra mange blomster afbrudt af den unikke duft af hyldebærfrugter
• fylden af naturlige næringsværdier i honning og hyldebær
• krystallisationsprocessen kan finde sted på forskellige tidspunkter, afhængigt af den indsamlede type blomsternektar
• et godt alternativ til syltetøj og pålæg

Bzzz... husk, at ligesom i tilfældet med honning tilsætter vi også traditionel honning med naturlige tilsætningsstoffer til afkølet havregrød, hirsegrød eller te – på denne måde mister den ikke sine værdifulde egenskaber.

En unik kombination af flerblomsthonning fra vores bigård og frysetørrede hyldebær

Er du nysgerrig efter, hvordan vi fik ideen til denne honning? Vi har ikke opdaget noget nyt. Mens vi nød den unikke, søde-syrlige honning med sort spidskommen og hyldebær, tænkte vi, at... hyldebær måtte spille hovedrollen! Og ikke bare en hvilken som helst honning, derfor har vi tilsat hele 5% frysetørrede hyldebær til vores flerblomsthonning! Rig, ikke?

Takket være frysetørringsprocessen bevarer frugterne deres fulde næringsværdi – de smager og dufter friskt! Desuden giver den unikke smag af flerblomsthonning en solid base for vores honning med naturlige tilsætningsstoffer. Hyldebær balancerer unikt honningens sødme, samtidig med at det fremmer vores velbefindende. Vi tilsætter intet andet til vores hyldebærhonning; naturen glæder os. Hver krukke med denne sødme er guld værd, selv en teskefuld bi-godbidder med et hyldebær-accent er en lækker dosis naturlig energi!

Anvendelse af hyldebærhonning

Multiblomstret honning med hyldebær er en fremragende naturlig støtte til din kost – når du har lyst til noget sødt, frugtagtigt og en delikatesse fuld af næringsstoffer direkte fra naturen! Bzzz... og vi fortæller dig, hvordan det fungerer perfekt for os:

• til at smøre på sandwich og med varmt toast
• som topping til pandekager, luftige pandekager og sprøde vafler
• som et supplement til afkølet havregrød, hirsegrød og frugtsmoothies
• til småkager og hjemmelavede søde snacks
• forstærker lækkert smagen af te og urteinfusioner
• smager fantastisk som et supplement til vand eller limonade
• spist med en ske direkte fra glasset, er det en nærende snack fuld af smag og aroma

Den cremede konsistens af honning gør den perfekt som pålæg og topping til dine yndlingsmorgenmad, desserter og eftermiddagssnacks. Hyldebær balancerer honningens sødme, komplementerer bi-godbidder med dens fordele og tilføjer en ny dimension til smagen. Dette er en af de honninger, der takket være tilsætningen af hyldebær er perfekt til at tilsætte til potions med bipollen eller sort spidskommenolie. Dens syrlighed giver en unik smag, samtidig med at den tilføjer egenskaber direkte fra naturen - forudsat at den bruges i retter, infusioner og blandinger, der ikke overstiger 40 grader Celsius. Dette er afgørende, hvis du ikke vil miste den værdifulde næringsværdi af ægte honning og hyldebær.

Hvordan laves naturlig honning med hyldebær?

Multiblomstret honning med hyldebær er ren natur, uden smagsforstærkere, konserveringsmidler eller kunstige tilsætningsstoffer. Vi udvælger omhyggeligt modne, saftige hyldebær, frysetørrer dem og maler dem derefter til multiblomstret honning, som er en unik base blandt søde biprodukter. Det er hyldebærsmagen og aromaen, der giver honningen dens unikke styrke og et strejf af syrlighed. Og selvfølgelig er basen den originale nektarhøst fra vores bier – uden den kunne vi ikke nyde den blomsterrige duft. Kombinationen af hyldebær og honning skaber et perfekt twist, et der er svært ikke at spise skefuldt direkte fra glasset!

Hvem er et glas bi-sødme med naturlige hyldebær til?

Vores hyldebærhonning er det perfekte valg for alle, der ønsker at nyde smagen af honning og frugt på samme tid. Den vil også glæde dem, der søger en distinkt smag, en let syrlig note og naturlige egenskaber i honninggodbidder direkte fra en polsk bigård. Du finder mange naturlige honning-, frugt- og tilsætningsstofkombinationer på vores hjemmeside, men vi er sikre på, at hyldebær vil glæde dine smagsløg! Bzzz... vidste du, at du også kan give hyldebærhonning til børn over et år? Fantastisk, ikke? Og vi vil også tilføje, at denne honning passer perfekt til kraftdrikke med sort spidskommenolie. Miodziś bekræfter dette og inviterer dig til at besøge deres onlinebutik, eller rettere... deres online spisekammer! Og husk, ligesom med al honning, at opbevare hyldebærhonning et tørt, køligt og skyggefuldt sted, helst i et køkkenskab eller et spisekammer. Bzzz... på trods af denne honnings mange værdifulde egenskaber anbefaler vi den ikke til personer, der er allergiske over for biprodukter.

Information

Ingredienser: flerblomstnektarhonning 95%, frysetørret hyldebær 5%

Vægt: 430 g