Sæt af hele bønner kaffe CAFEIERE – 2×500 g Honduras HG (Højvokset), friskristet premium arabica. Dyrkning i højder i regionen Marcala og Santa Barbara giver bønnerne mulighed for at udvikle en rig aroma og balanceret smag.

CAFEIERE Arabica Honduras HG er specialkaffe fra de bjergrige områder i Honduras. Betegnelsen HG (Højvokset) bekræfter dyrkning i højder over 1200 m.o.h., hvilket får bønnerne til at modne langsommere, hvilket giver en fyldigere smag og en unik aromadybde.

Oprindelse og karakteristika

Honduras er en af de største kaffeproducenter i Mellemamerika, og dets plantager kendetegnes af rig vulkansk jord og tropisk klima. Derfor skiller Honduras HG kaffe sig ud med sin sødme, fløjlsblød krop og behagelig, delikat syrlighed.

Smagsprofil

Smagsnoter: kakao, nødder, tropiske frugter

Aroma: intens, behagelig frugtagtig

Krop: medium, fløjlsblød

Syrlighed: medium, citrus-frugtagtig

Bitterhed: lav, naturlig

Anbefalede bryggemetoder

• espressomaskine (manuel og automatisk)
• mokkakande
• aeropress og pour-over
• drypbrygger

Ristningsgrad

Medium (Full City+) – medium, fuld ristning fremhæver chokolade-nøddeagtig sødme og fløjlsblød karakter fra bønnerne.

Emballage

Moderne emballage med ventil og Pocket Zip-lukning garanterer friskhed og praktisk opbevaring.

Friskristet kaffe

Ristet håndværksmæssigt i små partier – garanti for kvalitet og friskhed.