30% tomatpuré. HELCOM tomatpuré kan bruges til at tilberede tomatsuppe, dips, saucer, fisk og kød. Denne 30% tomatpuré er pasteuriseret. Dette koncentrat er en uundværlig ingrediens i mange retter og måltider, især tomatsuppe, saucer, kålruller og bagte bønner. Tomater er en naturlig kilde til lycopen, et rødt pigment fra carotenoidfamilien. Det udviser antioxidante egenskaber.